我的“三下乡”：一叶黄金润山野，青春下乡助振兴

胡钰涵湖南日报·新湖南客户端 2026-07-30 17:51:25

7月13日，吉首大学音乐舞蹈学院“音舞之声”志愿服务团奔赴湘西保靖县葫芦镇大岩村开展三下乡社会实践。我们深入山间茶园地头、走访本土茶农人家，沉浸式调研保靖黄金茶特色产业发展实况，在青绿山野间读懂一叶好茶的生长故事，在乡土烟火里看见乡村产业振兴的真实肌理与滚烫希望。

素有“一两黄金一两茶”美誉的保靖黄金茶，是湘西大山馈赠的珍贵物产，更是大岩村扎根深山、富民兴村的核心支柱产业。得天独厚的高山气候、温润土壤与充沛雨露，孕育出黄金茶芽嫩、味醇、香清的独特品质，百年种茶制茶的历史沉淀，让这片茶山承载着世代村民的生计期盼与乡土情怀。

驻村调研期间，我们踏着山间小径走进连片茶园，亲身置身层层叠叠的青绿茶田之中。在茶农的细致讲解下，我们系统区分了本地主流的黄金茶1号、8号优质苗种，了解到不同茶苗的生长特性、采摘周期与品质差异。我们也近距离学习认知黄金茶红绿工艺的区别，知晓其并非茶树品种不同，而是依靠后期杀青、发酵等制作工艺区分品类，每一道工序都藏着茶农日积月累的匠心与经验。

走访入户的过程中，我们耐心倾听每一位茶农的心声。日出而作、日落而息，四季守望茶山是村民最寻常的生活模样。我们真切地看见，质朴的茶农们勤恳耕耘、悉心管护茶园，从初春采茶、夏日养护到秋冬修枝，岁岁年年坚守在山野之间，用双手培育出这片致富金叶。但我们也在调研中发现了乡土产业现存的真实困境：村内大多保留传统种植、手工制茶模式，机械化、标准化普及度有限；年轻劳动力大量外出，村内缺少电商运营、品牌推广的新生力量，导致优质的深山好茶藏于山野，难以拓宽销路、打出名气。

从书本里的乡村振兴，到脚下真实的万亩茶山，这次调研让我们深受触动。我们从前只知晓黄金茶的盛名，却不知每一片茶叶的背后，都是村民经年的辛劳坚守；只听闻产业振兴的宏大概念，却真切看见乡土产业在发展路上的短板与期盼。绿水青山从来不是静态风景，而是乡村最珍贵、最可持续的财富。

十余日的山野调研，是行走的课堂，更是心灵的淬炼。我们用脚步丈量茶山广度，用倾听感知产业温度，深刻明白乡村振兴从不是一句口号，而是无数人日复一日的耕耘与坚守。青春逢热土，实践悟担当。未来，我们将持续关注保靖黄金茶产业发展，以青年视角讲述好茶故事，以青春微光助力乡土品牌走出深山、走向更远的地方，用青年力量为湘西乡村产业振兴注入生生不息的新鲜动能。

（图为黄金茶树）

（图为在老书记家了解黄金茶情况）

（图为调研茶园老板过程）

作者：胡钰涵

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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