青春“三下乡”丨探寻黄桃振兴路，机械研途助农兴

陈广飞湖南日报·新湖南客户端 2026-07-30 17:47:25

探寻黄桃振兴路机械研途助农兴—湘潭大学三下乡社会实践团队赴炎陵探访黄桃产业

为深入挖掘本土生态文化，探索乡村振兴特色产业发展路径，7月14日，湘潭大学机械工程与力学学院赴炎陵乡村振兴实践团深入株洲市炎陵县中村瑶族乡平乐村，围绕当地核心特色高山黄桃产业，青年学子走进山林、产销车间，开展全方位实地走访，在乡土实践中读懂产业振兴与红色传承的深层内涵。

(图为实践团走访黄桃加工厂区，观摩自动化分选设备。)

在本地黄桃运营中心与配套耗材生产厂区，团队成员近距离观摩完整深加工、注塑包装、冷链仓储自动化产线，从大型分选机械到残次果加工设备逐一了解运行模式。通过与企业负责人深入交流，团队直观感受到标准化流水线在果品分级、延长产业链、降低用工压力等方面的突出作用，也留意到前端山地种植与后端加工机械化发展不均衡的现实现状，田间管护、鲜果采摘等工序仍高度依赖人工劳作。走访过程中，团队同步对接村两委、种植大户、供销联社工作人员，了解桃农日常生产中的实际难处，细致记录本地黄桃产销全流程真实情况，收集大量产业一线一手素材。

(图为队员整理黄桃辨别资料，编制科普手册。)

依托连日走访收集的产区标准、果品实物、市场乱象等翔实资料，实践团立足调研所得编撰《炎陵黄桃真假辨识科普手册》。近年炎陵黄桃凭借优良品质形成亮眼区域品牌，但外地果品贴牌、仿冒包装流通、早熟品种冒充正宗锦绣黄桃等问题持续扰乱市场，既损害消费者选购权益，也让本地桃农收益遭受冲击。手册严格参照炎陵黄桃地理标志地方标准，以通俗直白的表述、清晰的区分维度，从法定产区、上市时段、外观形态、独有红心果肉、糖度口感、官方溯源包装、合规种植品种七个方面整理辨别要点，把晦涩行业标准转化为大众看得懂、用得上的科普内容。团队将借助线下农户宣讲、短视频线上传播等多种途径推广手册，面向广大群众普及辨伪知识，守护炎陵黄桃区域金字招牌。

(图为实践团开展红色研学。)

产业调研之余，实践团走进何孟雄同志故居、红军第一师师部旧址等红色阵地，沉浸式开展思政研学。驻足革命遗存前，队员认真聆听先辈扎根山区、攻坚克难、一心为民的奋斗故事，在厚重红色文脉中感悟初心使命。革命年代先辈立足乡土谋求群众解放，新时代青年扎根乡村助力特色产业发展，两段奋斗历程形成鲜明呼应，也让队员更加明晰本次下乡实践的价值所在，坚定以青年宣传力量为桃乡发展添砖加瓦的行动方向。

(图为实践团参与黄桃采摘。)

本次基层实践，团队走出校园课堂，把调研足迹印在乡间桃园与加工车间，将所见所闻转化为实用科普成果，同时在红色沃土完成精神淬炼。下一步，实践团将系统梳理全部访谈记录、实拍素材，整合走访见闻形成完整产业调研报告，持续挖掘炎陵黄桃产业发展亮点，以青年视角讲好湘南乡村振兴鲜活故事，用实干彰显湘大学子的责任与担当。

作者：陈广飞

责编：姚懿轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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