青春“三下乡”丨学气象识生态，生夏日烟火，填满孩子的暑期时光

潘彤杜季容湖南日报·新湖南客户端 2026-07-30 12:20:12

7月23日，湖南科技大学生命科学与健康学院科技小院志愿服务团（以下简称“科技小院”）走进建设社区，开展形式丰富的特色公益活动，将安全科普、生物课堂、劳动实践融为一体，为辖区少年打造了一段有知识、有乐趣、有烟火气的夏日体验。

气象科普：读懂恶劣天气，学会避险自保

上午的第一堂课由湘潭市气象局志愿讲师主讲，围绕干旱、寒潮、台风、暴雨四类常见恶劣天气展开科普。讲师摒弃晦涩难懂的专业术语，依托图文大屏循序渐进讲解，结合湘潭本地气候举例，让知识更贴近孩子们的日常生活。

（气象局志愿者面向孩子们讲解干旱天气应对知识。）

讲解干旱板块时，讲师结合课件里的节水小贴士，引导小朋友养成随手节水、留意山林防火的好习惯；针对暴雨、台风等危险性较强的灾害天气，细致科普远离积水路段、非必要不外出等实用自救技巧。台下孩子们紧盯屏幕，遇到不解的地方主动举手提问，现场互动氛围轻松融洽。

生态平衡：拆解食物链，探寻大自然的平衡密码

气象科普结束，孩子们短暂休息后，科技小院志愿者接续授课，结合专业知识带来以食物链、食物网为核心的生物生态课。为了化解专业知识的枯燥感，志愿者巧用童趣化比喻，将植物称作“生态系统的魔法者”，各类动物比作“生态搬运工”，分别讲解生产者、消费者、分解者各自的作用。

（科技小院志愿者为孩子们讲解生态系统探索目标。）

课堂穿插卡通动画短片，直观展示细菌、真菌等分解者的循环作用，一步步梳理动植物之间“吃与被吃”的关联，引导孩子们理解多条食物链交织形成食物网，明白世间万物相互依存、缺一不可。

（孩子们观看动画知识短片。）

厨艺劳动：亲手烹制番茄鸡蛋面，体会劳动珍贵

中午的劳动实践环节，是当天孩子们最期待的活动。社区老师提前在社区食堂备齐面条、番茄、鸡蛋、葱花、食用油等新鲜食材，规整摆放好各类厨具，将孩子们分成小组分工协作。

（孩子们分组协作，动手搅拌食材，体验烹饪乐趣。）

切配食材、搅拌蛋液、起锅翻炒、下面调味，每一道步骤都由小朋友亲手完成。胆大心细

的孩子拿着安全刀具分割番茄，其余伙伴相互配合递取食材、调配调料，大家互帮互助，有条不紊地完成全部备餐流程。平日里不少挑食、不爱正餐的孩子，全程专注投入制作，满心期待品尝自己的劳动成果。

一堂堂多元课堂，藏着温暖的育人初

不少孩子主动和科技小院志愿者分享自己的收获，既记住了极端天气下的自保方法，也懂得了自然界万物共生的道理，更愿意主动在家帮家人做饭。参与服务的青年志愿者也深有感触，比起生硬的书本说教，这种沉浸式、体验式的课堂更能走进孩子内心，在陪伴中把知识与温暖一同传递给少年儿童。

作者：潘彤杜季容

责编：邓玉娇

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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