守护老年人幸福“食”光宁远创办长者食堂@湖南日报

荆道滨骆力军李严军湖南日报·新湖南客户端 2026-07-30 08:12:40

“年纪大了，行动不便，在家就能吃上暖心饭，心里特别暖和。”日前，宁远县水市镇冬瓜冲村留守老人蔡大爷接过志愿者送来的午餐，连连点赞。

冬瓜冲村青壮年大多常年在外务工，独居、高龄老人居多，不少老人做饭不便、饮食凑合。为此，村里建成长者食堂，建立食材采购、烹制、消杀全流程规范化管控机制，保障餐食安全卫生、营养适口。同时，组建由村干部、党员志愿者组成的送餐小队，分片结对为高龄、患病、独居老人上门送餐，守护老年群体用餐安全与健康。

正午时分，县城莲花社区的祥邻长者食堂里，老人们有序排队取餐。粉蒸肉、酿豆腐等十余道家常菜整齐摆放、热气腾腾。食堂推出年龄阶梯折扣，低保、特困老人免费就餐，让助餐福利精准直达特殊群体。该食堂自2025年5月投用以来，日均服务老年人200余人次，有效解决了独居、空巢老人“做饭难、吃得简、营养差”的难题，也为邻里沟通搭建了温馨平台。

宁远县立足城乡养老差异化需求，科学布局、分类布设老年助餐网点，引入优质餐饮企业实行专业化运营，目前全县已建成11个老年助餐服务点。同时，针对城乡不同需求，适配食堂就餐、上门送餐两种模式，让老年群众暖胃更暖心。

该县将持续整合社会资源，扩容长者食堂服务网络、优化配套保障，以民生餐桌筑牢养老服务根基，提升老年人的获得感、幸福感与安全感。

（荆道滨骆力军李严军）

原载《湖南日报》2026年7月30日11版

作者：荆道滨骆力军李严军

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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