点得更放心，吃得更安心！汝城专项整治网络餐饮食品安全

郴州日报 2026-07-30 08:07:51

“在市场监管部门的指导下，我们抓实食品安全管理，线上营收占比已过半，生意越做越踏实！”近日，汝城县新城区某餐饮店负责人朱华（化名）感慨道。这一变化，源于该县今年高位推进的网络餐饮食品安全专项整治行动。

针对网络餐饮“虚拟性”带来的监管难题，汝城将整治工作纳入县委、县政府重点议事日程，构建起“市监牵头、公安协同、上下联动”的工作格局。县分管领导3次调度推进，市场监管部门先后召开10余场专题会议及行政指导会，压实平台、商家、监管部门三方责任。

为打破“信息壁垒”，汝城县采取“线上线下”双向发力。线下，实行“领导带队、分组核查、责任到人”机制，组建12个核查小组，对美团、饿了么两大平台共577家入网商户开展拉网式排查。聚焦后厨卫生、资质造假等突出问题，累计下达责令整改通知书139份，闭环整改隐患661个，督促平台下线违规商户105家，立案查处6起。线上，强化“智慧监管”，定期抓取比对商户证照数据，建立动态台账；同时鼓励外卖骑手、店内员工担任食品安全“吹哨人”，依托12345热线等渠道受理线索27起。此外，还依托餐饮行业协会发起“阳光厨房”倡议，推动7家商户接入“互联网+明厨亮灶”系统。整治成效显著。

全县两轮排查数据显示，风险隐患数量从首轮的739个大幅下降至第二轮的35个，平台合规率显著提升。“下线105家，整改661处，我们将持续巩固整治成果，让群众点得放心、吃得安心。”汝城县市场监管局相关负责人表示。

责编：冯晨

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来源：郴州日报

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