青春三下乡｜以谷为笔绘非遗，指尖拾穗传农耕文脉

陈静蕾曹慧瑜湖南日报·新湖南客户端 2026-07-29 17:34:16

7月23日，长龙驿站长龙站活动室杂粮飘香，一堂充满烟火气与文化底蕴的五谷粮食画非遗手工公益课堂温情开讲。本次活动由长龙街道新时代文明实践所牵头，联合长沙县仁和志愿者发展中心、湖南信息学院国际商学院三下乡实践团队共同举办，35名辖区青少年走进驿站，以大米、红豆、小米、黑豆等天然谷物为创作颜料，沉浸式体验重庆北碚五谷粮食画这项特色非遗技艺，在动手拼贴的过程中触摸农耕历史，体悟勤俭节约的传统美德。

随着城市生活节奏加快，不少青少年长期远离田野，只在餐桌上见过加工完成的粮食，既分不清稻、黍、稷、麦、菽五谷，也不了解粮食从田间到餐桌的漫长过程，更少有机会近距离接触民间传统非遗。针对这一现状，实践团队精心设计本次劳动美育课堂，将非遗科普、农耕知识、惜粮教育与创意手工融为一体。活动前期，志愿者提前分拣分类各类杂粮，搭配纸盘、卡纸、镊子、白胶等全套工具，简化复杂传统工艺，降低创作门槛，让每一位孩子都能轻松参与，在趣味实践中感受传统文化的独特魅力。

整堂课程分为五谷科普、非遗溯源、实操创作、作品分享四大板块，由浅入深搭建完整的沉浸式学习体验。课堂开篇，志愿者摆放盛满各色谷物的实物盘，开展杂粮辨认互动小游戏，孩子们轮流上前观察、触摸、分辨不同谷物，志愿者顺势讲解传统五谷的名称、生长习性与食用价值，打破孩子们对粮食的刻板认知。随后，志愿者借助图文课件完整梳理五谷粮食画的千年发展脉络：这项技艺最早起源于远古祭祀祈福，在唐代逐步成型，明清时期走向鼎盛，如今被列入地方非物质文化遗产名录。现场还分享了粮食画第五代传承人数十年坚守技艺、创新创作的动人故事，让孩子们明白，小小的粮食画作背后，藏着代代相传的农耕智慧与文化坚守。

进入实操创作环节，志愿者把繁复的传统工序拆解为勾勒底稿、分区涂胶、颗粒拼贴、风干修整四个简易步骤，细致讲解谷物色彩搭配、颗粒大小排布、疏密层次设计三大创作技巧。教室里，孩子们手持镊子小心夹取杂粮，全神贯注投入创作：有人用黑米勾勒山水轮廓，以金黄小米铺填田野底色，再用鲜红红豆点缀花草；有人构思喜庆福字、可爱小马、田园风景等童趣图案，每一幅作品都饱含独属于孩童的巧思。志愿者穿梭在课桌之间，一对一帮扶动手能力较弱的小朋友，及时纠正胶水过量、谷物脱落、排布杂乱等问题，耐心倾听孩子们的创作想法，尊重每一份天马行空的创意，不设置统一模板，充分释放少年想象力。

创作结束后的作品分享环节暖意融融，孩子们依次走上台前，高举自己亲手制作的粮食画，大方分享挑选谷物、设计画面的思路。不少孩子在分享中感慨，一粒粒粮食来之不易，从播种、灌溉到收获要耗费大量心血，今后一定会珍惜盘中餐，杜绝餐饮浪费。谷物拼贴创作不仅锻炼了孩子们手部精细动作、色彩审美与空间构思能力，更将节约粮食、传承非遗、敬畏农耕的观念潜移默化植入心底，实现劳动教育、美育与德育三者共生。

一谷一画藏匠心，一拼一贴续文脉。区别于书本上枯燥的文字讲解，本次五谷粮食非遗课堂以看得见、摸得着的实践形式，丰富了青少年暑期精神文化生活，为城市儿童搭建起亲近农耕、邂逅非遗的优质平台。对参与服务的青年志愿者而言，本次活动也是一次扎根基层、践行青春使命的生动实践。团队成员提前打磨科普内容、反复调试教学流程、细心准备谷物物料，用耐心与陪伴守护少年童心，把校园所学转化为服务社区群众的实际力量。

作者：陈静蕾曹慧瑜

责编：沙兆华

一审：沙兆华

二审：唐能

三审：苏莉

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问