湘西花垣，边城故里，青山叠翠孕育万亩好茶，文脉绵延沉淀千年苗绣。一茶一绣，是这片乡土独有的生态禀赋与文化底色，更是当地乡村产业振兴的核心根基。为深耕乡土基层、赋能特色产业发展，7月4日，湖南大学金融与统计学院“边城寻渡·茶香问绣”暑期社会实践团奔赴湘西土家族苗族自治州花垣县边城镇，开启暑期“三下乡”社会实践调研之旅。

实践团在边城黄金茶企业前合影

盛夏的边城，茶香四溢、民风淳朴。不同于校园里的理论研习，此次实践调研让队员们真正走出书本、走进基层。团队立足金融统计专业特色，聚焦黄金茶特色农业、苗绣非遗文创两大本土支柱产业，制定了“实地走访+深度访谈+问卷调研+数据分析+对策赋能”的立体化调研方案。连日来，队员们穿梭在生产车间、非遗工坊与古镇街巷之间，沉浸式感受乡村产业的发展现状，细致记录产业发展的痛点难点，力求用精准的数据、专业的分析、务实的思路，为本土特色产业高质量发展注入青春动能。

深耕茶企车间，窥见山野好茶的发展困境

茶叶，是边城镇依托优良生态环境培育的特色富民产业。得天独厚的山地气候、洁净无污染的土壤水源，让花垣黄金茶凭借色泽鲜亮、口感醇厚、营养丰富的品质，在茶叶市场中占据独特优势。为摸清黄金茶从鲜叶采摘到成品出厂的全产业链流程，实践团率先走进当地黄金茶生产企业，近距离探访茶叶生产一线。

负责人向队员们介绍茶叶加工设备与制茶工艺

轰鸣的生产车间内，杀青机、揉捻机、烘干机等加工设备整齐排布，一套标准化的制茶工序有条不紊地运转。在企业负责人的带领下，队员们全程观摩学习，细致了解黄金茶鲜叶从采摘、摊青、杀青、揉捻到烘干的全套制作流程。从鲜叶的甄选晾晒，到高温杀青锁住茶香，再到揉捻塑形、烘干提味，每一道工序都凝聚着茶农与制茶人的匠心坚守。看似机械化的生产流程，背后藏着对温度、时长、力度的精准把控，也让队员们真切体会到一杯好茶的来之不易。

调研过程中，负责人道出了企业发展的现实瓶颈。深耕茶产业多年，他见证了花垣黄金茶从零星种植到规模化发展的蜕变，也深知产业发展的短板与局限。据介绍，目前企业受生产设备产能制约，车间鲜叶日加工能力仅200斤，每到春茶、夏茶采摘旺季，大量优质鲜叶无法及时加工处理，极易造成原料损耗，严重制约产业产能提升。

在随后的座谈交流中，负责人结合多年行业经验，向队员们全面剖析了黄金茶产业的发展现状与痛点。依托优质的生态资源，花垣黄金茶产业整体发展势头向好，产品品质获得市场认可，但在品牌建设、市场推广、人才用工等方面仍存在明显短板。一方面，黄金茶区域品牌影响力较弱，缺乏系统化的品牌包装与宣传推广，优质好茶“藏在深山少人知”，市场辐射范围有限；另一方面，产业季节性用工缺口突出，采茶、制茶旺季招工难、用工贵，淡季人力资源闲置，产业发展难以实现规模化、常态化突破。

茶办负责人、企业负责人与队员交谈

队员们全程认真倾听、细致记录，围绕茶叶线上线下销售渠道布局、不同年龄段客户消费偏好、产品定价体系、品牌推广难点等核心问题，与负责人展开深入探讨。一问一答的交流间，书本中的产业经济理论与乡土产业的现实困境精准对接，队员们也逐步找准本次调研的核心切入点，明晰了产业赋能的发力方向。

探访苗绣工坊，聆听非遗传承的质朴坚守

如果说黄金茶是边城的生态底色，那么苗绣便是这片土地的文化灵魂。作为湘西标志性非遗技艺，苗绣承载着苗族千年的历史文脉与民俗风情，一针一线皆是民族文化的鲜活载体。结束茶企调研后，实践团走进当地苗绣工坊，探寻非遗技艺的传承之路与发展困境。

工坊之内，一件件苗绣作品惊艳夺目。传统图腾搭配鲜亮色彩，精湛针法勾勒出山水、花鸟、民俗纹样，古朴的民族韵味与新颖的现代设计巧妙融合，让非遗焕发全新美感。从服饰配饰到文创摆件，每一件作品都凝结着绣娘的匠心与坚守，也展现出当地苗绣技艺创新发展的积极探索。

苗绣工坊内富有湘西特色的苗绣绣品

为深入了解苗绣产业的传承现状与市场发展难题，实践团与苗绣非遗传承人麻志银老师开展专项电话访谈。深耕苗绣传承与创新行业多年，麻志银老师详细向队员们介绍了苗绣的千年发展历史、传统技艺精髓、现代产品开发模式以及当前市场销售现状。据了解，为让苗绣走出工坊、走向大众，当地非遗从业者不断创新，将传统苗绣纹样与现代生活用品、文创产品结合，持续丰富产品品类，积极拓宽市场渠道。

谈及非遗传承与产业发展的初心与期许，麻志银老师一句质朴的话语让队员们深受触动：“只要有订单，我们都愿意做。”简单的几个字，没有华丽的修饰，却道尽了非遗传承人的纯粹坚守与赤诚初心。数十年深耕一针一线，她们坚守传统技艺本源，默默守护民族文化根脉，同时主动拥抱市场、积极创新转型，只为让古老苗绣被更多人看见、被更多人喜爱。

此次对话让队员们对非遗传承有了更为深刻的认知。传统技艺的延续，从来不是故步自封的坚守，而是传承与创新的双向奔赴；非遗的活化，不仅需要手艺人的匠心坚守，更需要市场的认可、流量的赋能与青年的助力。古老苗绣要走出深山、焕发新生，既要守住文化内核，也要打通市场壁垒，让非遗技艺真正转化为富民产业。

深耕乡土调研，以专业之力探寻振兴新路

带着在企业走访中的思考和与苗绣传承人交谈的收获，队员们提出将苗绣融入黄金茶包装，并在边城古镇开展消费者问卷调查。问卷围绕黄金茶消费习惯、苗绣产品认知度、文创产品购买意愿等维度设计，队员与游客和当地居民面对面交流，认真记录意见建议。同时，团队同步开展线上问卷调查，进一步扩大调研样本，为后续数据分析提供更加全面的数据支撑。截至目前，累计回收有效问卷400余份，为后续数据分析提供了较为全面的基础资料。

实践团在边城开展问卷调查

多日的基层深耕，让队员们彻底跳出理论框架，真切触摸乡村产业的真实脉搏。从制茶车间的设备短板到非遗工坊的市场困境，从消费者的真实需求到本土产业的发展痛点，都让青年学子对乡村振兴有了更具体、更深刻的理解。乡村振兴不是宏大的口号，而是扎根乡土的实干，是精准破解产业难题的突破，是传统资源的活化赋能，是本土百姓的增收致富。

扎根基层沃土，书写青年助农的振兴答卷

实地调研落幕，实践步履不停。此次“三下乡”实践，是湖南大学金融与统计学院学子走出校园、扎根基层的一次青春历练，更是专业知识落地实践、赋能乡土的一次生动探索。后续，实践团将系统性梳理访谈记录、问卷数据、走访素材……深挖边城黄金茶与苗绣产业的发展痛点、核心优势与潜在机遇，形成数据翔实、分析深入、贴合实际的专题调研报告。

同时，团队将立足调研成果，结合茶企、苗绣工坊的实际发展需求，针对性提出品牌推广、市场拓展、产品创新、产业融合等方面的优化对策，全力推动调研成果落地转化，让学术研究真正服务基层发展，为花垣县特色产业提质升级、乡村全面振兴提供可参考、可落地的青春方案。

青年有志，不负乡土；以学赋能，聚力振兴。此次边城之行，让青年学子读懂了乡土的厚重与生机，也坚定了扎根基层、服务乡村的初心。队员们纷纷表示，未来将持续关注花垣黄金茶与苗绣产业发展，持续完善调研成果、深化产业研究，把课堂所学、专业所长融入乡村振兴实践，以青春之力守护乡土文脉、赋能产业发展，让青春之花绽放在基层沃土，用实干与担当书写新时代青年的乡村振兴答卷。

作者：张美琦

责编：陈洁

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来源：湖南日报·新湖南客户端