青春“三下乡”丨探秘黄花底蕴，点亮助农初心

欧雨婷吴琦湖南日报·新湖南客户端 2026-07-28 19:41:39

为探寻祁东黄花菜悠久的历史文脉，深挖黄花菜产业背后的农耕文化底蕴，全方位了解地域特色物产发展历程，为团队后续开展直播助农实践夯实文化根基，2026年7月20日，湖南工商大学经济与贸易学院“萱禾赴野”实践团在陶开宇老师的陪同下，前往衡阳市祁东县黄土铺镇黄花菜博物馆开展参观学习活动，沉浸式感受祁东黄花菜独有的人文魅力。

图为实践团队全体成员与陶开宇老师、徐佩学姐在黄花菜博物馆前合影留念。（骆宇鸿摄）

祁东素有“中国黄花菜之乡”的美名，历经一代代乡亲深耕耕耘，黄花菜已然成为当地联结乡土、助力群众增收致富的特色支柱物产。黄花菜博物馆便是梳理本土黄花历史文脉、完整展现区域产业发展脉络的重要窗口。本次参观由博物馆管理者——湖南工商大学优秀毕业生徐佩学姐全程带队讲解，她结合一线工作积累的见闻与专业知识，为队员们带来了一场接地气又饱含温情的讲解。

参观过程中，队员们跟随徐佩学姐的讲解依次游览各个展区，陶开宇老师也全程跟随，与大家一同学习交流。在此基础上，学姐还围绕黄花菜“药食同源”的特性展开系统讲解，从营养成分到养生功效层层剖析，打破了队员们此前仅将其视作普通餐桌配菜的刻板印象，更让大家读懂了这株乡土作物背后承载的产业潜力与文化分量。

图为徐佩学姐正向老师与团队成员讲解黄花菜产业发展历程与本土文化故事。（骆宇鸿摄）

图为陶开宇老师与团队成员一同参观黄花菜历史长廊。（骆宇鸿摄）

整场讲解寓情于史，摒弃枯燥的说教形式，依托黄花菜人文底蕴与实用价值层层展开。队员们仔细聆听、详细记录，主动交流探讨各类问题，深挖作物背后的乡土记忆。此次研学不仅储备了直播宣传素材，更让团队找到了赋予农产品宣传内容文化底蕴的思路。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。此次博物馆研学之行，让队员们走出课堂书本，真正走进乡土一线触摸特色农耕文化，也让大家对本次“三下乡”助农实践有了更清晰的方向。队员们纷纷谈到，祁东黄花菜的文化底蕴，让他们对“助农”有了新的理解—-青年不仅要做流量的传递者，更要做乡土文化的讲述者与传承者。

图为本次活动全员合影留念。（骆宇鸿摄）

下一步，萱禾赴野队会把本次参观学到的黄花历史、俗语典故和产品功效整理打磨，结合专业知识借助短视频、直播等年轻化新媒体形式对外推广。团队将用青年视角讲好祁东黄花故事，擦亮本土农品名片，以青春实际行动助力乡村特色产业稳步发展。

文：欧雨婷吴琦

指导老师：杨水根陶开宇

作者：欧雨婷吴琦

责编：谭思敏

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二审：朱晓华

三审：唐婷

来源：湖南日报·新湖南客户端

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