科普视频｜美人也烦恼？一起学习如何减油减盐吧！

周倜湖南日报 2026-07-28 18:39:03

湖南日报7月28日讯（通讯员周蓉荣张维夏全媒体记者周倜）记者今天从湖南省人民医院获悉，该院近日在湖南省卫生健康委健康促进处的指导下，推出了以减油减盐为主题的国风创意科普视频《美人也烦恼》，旨在落实《湖南省普及健康生活方式推行“减盐减油”专项行动计划（2025—2027年）》，创新健康科普传播形式，普及控盐控油膳食知识。

主创团队成员介绍，该视频巧用大众熟知的林黛玉、杨贵妃、薛宝钗、花木兰、王熙凤、佟湘玉等经典国风女性IP，以反差感十足的趣味剧情科普减油减盐健康知识，用年轻化表达传递膳食健康理念。

视频采用三段式叙事结构，分三大生活场景拆解科普要点：家庭烹饪环节，借宝钗水肿与木兰谐音误会，引出出锅前放盐、使用控盐勺等实用技巧；外出聚餐场景中，黛玉与贵妃因高油菜品身体不适，演示了清水涮去浮油的有效方法；选购预包装食品时，王熙凤与佟湘玉“对账”发现超标问题，提醒公众关注营养标签中“营养素参考值”超过30%即为高油高盐食品。

全片融合国风视觉与趣味旁白，将量化膳食标准转化为易记易传的“洗脑”内容，兼顾科学性与传播力。该院主要负责人表示，希望通过轻松幽默的短视频形式，引导公众在日常三餐中主动控盐控油，养成健康饮食习惯。

作者：周倜

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来源：湖南日报

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