青春“三下乡”丨在田间深耕,于云端破局

王祎晨 胡智睿 张子宁   湖南日报·新湖南客户端   2026-07-28 11:31:52

7月27日,中南大学化暖青芽艺创队深入益阳市槽门湾村开展新农人专题调研。调研组先后走访了花生种植大户陈凤其先生与松花皮蛋非遗产业传承人陈钢先生,从传统农业的现代化转型到特色产业的互联网破局,探寻着乡村振兴道路上的“双引擎”动力。

田间地头:科技赋能传统耕作,温情守望乡土民生

调研首站,团队成员跟随陈凤其先生走进了小籽花生种植基地。烈日下,陈凤其熟练地拨开花生植株,向队员们展示着他摸索多年的科学种植“科技经”。在田间管理上,陈凤其有着自己的一套精准配方:每亩施用150公斤石灰调节土壤酸碱度,搭配100公斤复合肥为花生生长提供充足养分;针对花生白霉、死苗等病害,他会精准使用50克药剂进行防治,最大限度减少病害对产量的影响。因此,近年花生亩产可达300至600多斤。科学的田间管理不仅保障了稳产高产,也为后续的市场销售打下了坚实基础目前,他的花生主要通过线下商超渠道销售,同时也初步打通了线上销售渠道。

团队跟随陈凤其先生参观花生基地。)

了经营自家百余亩花生和三百亩水稻,陈凤其还主动挑起了邻里互助的担子,为周边七八十岁的留守老人代管田地。这些老人年事已高,无力承担繁重的农务,陈凤其的代管服务有效地解决了他们的耕作难题,让乡土温情在田间地头流淌。

谈及机械化作业,陈凤其给团队算了一笔直观的“效率账”:100多亩地,使用无人机打药仅需4小时,花费约900元;而传统人工打药需要4人耗时5天,成本超过3000元,机械化作业较人工节省了八成成本。然而,全面机械化采收仍面临着现实阻碍:槽门湾村的土质多石块,不适合大型机械作业。于是,陈凤其保留了人工采收环节,这一举措不仅保证了花生的采收质量,还为村内留守老人提供了日薪百元的务工机会,兼顾了农业生产效益与乡村民生保障

陈凤其先生介绍机械化生产。)

云端破局:互联网思维撬动产业升级,反哺乡邻共筑共富

为了进一步探究乡村新农业的发展,团队走访了松花皮蛋非遗产业传承人陈钢先生。与陈凤其扎根泥土的实践相呼应,陈钢以“新农人”的姿态为乡村注入了新活力。刚接手家族产业时,面对滞销的皮蛋,他用诚意和皮蛋过硬的质量建立了口碑。线下销售站稳脚跟后,他又抓住“风口”,建立自己的互联网品牌,让益阳皮蛋成为了一张独特的“城市名片”。

(参观志刚食品有限公司。)

陈钢的突破不仅在于商业上的成功,更在于带动乡邻共同富裕。他的加工厂为村民们提供了更多就业岗位的同时带动了上游鸭蛋收购与粽叶种植等完整产业链条的形成。事业发展的同时,他也积极投身助学公益活动,通过爱心义卖持续资助百名学子求学圆梦此外,他每年还无偿在村内开设互联网技能培训课程,用自己的学习成果带动乡亲们掌握线上销售技巧,推动数字化工具在乡村振兴中的落地应用。从带动村民就近就业到助力乡村教育发展,陈钢真正打造“一人创业、全村受益”的共富图景。

(介绍志刚皮蛋厂公益义卖活动留影。)

对于“新农人”,陈钢有着独到的理解。在他眼里“新”核心在于生产工具的革新,传统农具迭代为手机与互联网平台。创业路上,他主动学习摸索短视频拍摄线上销售持续更新销售思路。在他看来,新农人需要不断地获取新知识,走在时代前端,而这正是青年大学生的优势所在,因此乡村发展需要大量青年力量他期盼着更多青年学子学以致用、返乡扎根,携手共建和美乡村

双引擎驱动:乡村振兴的生动实践,青年力量助力未来

两位实践者,一条振兴路。陈凤其以科技赋能传统耕作,用邻里互助守望乡土温情;陈钢以互联网思维撬动产业升级,用公益与培训带动乡村发展。他们分别从生产端与市场端发力,共同勾勒出槽门湾村产业振兴的生动图景。

中南大学化暖青芽艺创队的此次调研,不仅是对槽门湾村乡村振兴实践的深入了解,更是青年学子与乡村建设者的一次深度对话。未来,中南大学化暖青芽艺创队将发挥团队优势,为乡村振兴贡献智慧与力量,让青春在乡土大地扎根发芽

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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