湖南日报·新湖南客户端记者 张咪 通讯员 吴婷

近日，八方来客又一次因一种一年只此一季的香甜，欢聚一堂。

“俺哩炎陵山里咔咔（客家）多，咔咔（客家）多……”在客家阿哥阿妹们清脆悦耳的歌声中，伴着欢快热闹的舞蹈，第四届炎陵黄桃文化季暨第十二届炎陵黄桃大会在漫山翠色与灼灼桃香中翩然启幕。这一刻，便宣告这一口吸山川灵气、承天地精华的人间至味，正式辞枝上市，即将甜透一整个盛夏。

从40年前那列载着100株上海农科院试种桃苗的绿皮火车启程，到如今桃林郁郁葱葱，遍布全县各乡镇，炎陵黄桃历经四十年岁月积淀，现已成为国家地理标志证明商标‌与‌农产品地理标志‌“双认证”产品。

这条产业链上，凝聚着全县6万余人的汗水与智慧，带动近4万桃农人均增收1.2万元，其中建档立卡脱贫人口达1.4万人。从单一种植到多元业态，从深山果园到国际市场，炎陵黄桃实现了“一颗果”带富“一方人”的华丽蝶变，这不禁让人好奇，在这座没有通高铁、地貌以山地为主的小城，究竟如何实现“桃醉天下”？

上下齐心，万众为“桃”忙

今年盛夏，如果你来到炎陵，定会邂逅一场甜蜜风暴：街头巷尾桃香四溢，快递站点堆积如山的黄桃整装待发，黄桃市场里人头攒动，装满鲜果的货车昼夜不息驶向全国各地。全县男女老少齐上阵，每个人都成了炎陵黄桃的“代言人”。

中村瑶族乡龙潭村柳山组，种桃大户黄福友的手机响个不停——来自全国各地的老顾客早已把预订单排到了一周后，全家人忙得不亦乐乎。十多年来，县里组织的每一场培训他从不缺席，专家下乡讲课，他追着问、认真记、反复试。

长期稳定的优质果品成了他的“金招牌”，回头客越聚越多，日子也越过越好。正是这千万果农们的坚守，汇聚成了乡村振兴大潮中的一股澎湃而持久的“桃”源力量。

这股力量，从来都不是果农们的孤军奋战。历任领导班子“一棒接着一棒干”，带着炎“炎陵黄桃 桃醉天下”的口号走南闯北，定标准、提品质、拓销路，把深山里的甜蜜送进千家万户；从县委宣传部连续多年组织中央及省市级媒体聚焦报道，扩大品牌影响力，到县新阶人士积极联动各方力量下沉一线，为果农打通销路；从县市场监管局、农业农村局等部门联合开展线上线下打假维权，严格守护品牌声誉，到县供销联社依托“流动供销服务车”走村串户收购黄桃，主动帮忙对接买家，让鲜果及时变现……全县各部门、社会各界都在用自己的方式为这颗“黄金果”添砖加瓦。

这颗经得起挑剔的“黄金果”，成了五湖四海的“桃粉”翘首以盼的心头好，也让这方水土上的人们，靠着这份甜，把日子过得有滋有味、热气腾腾。

全程护航，精耕细作“桃”无忧

炎陵黄桃之所以“桃醉天下”，核心秘诀在于舌尖那一口爽脆香甜。核心产区坐落于海拔600至1200米的高山云雾间，昼夜温差大、光照充足、土壤富含有机质，铸就了独一无二的品质——果形饱满周正、果体金黄透亮，内里特有一颗红亮的心。

好山好水育出好果子，而要将这份天赋转化为年年稳定的优质果品，离不开从开花抽芽到果实成熟环环相扣的技术护航与精心管护。

在这条品质守护链上，有一位被果农们亲切唤作黄桃“班主任”的科技特派员——黄远太。

作为高级农艺师和县农技推广中心科教站站长，黄远太扎根基层三十一年，多次放弃转岗晋升机会，一心扑在黄桃栽培技术的总结与推广上。他创办农民田间学校，破解技术难题，手把手传授种植技术，截至目前已累计发表论文20余篇，制定3项省级技术规程，建立50多个农技微信群，年均“云端”解题2000余个。在成熟季，他又化身“销售达人”，带领果农们开展直播带货，桃农们亲切地称他为“黄老师”。

如果说黄远太是黄桃“班主任”，那么上海市农科院的叶正文教授就是黄桃“科技员”。多年来，叶教授多次来到炎陵开展技术指导，从品种选育到病虫害绿色防控，他都手把手将前沿技术传递给农技骨干。遇上关键时间点，他都会远程会诊，源源不断地为黄桃品质供给“科学养分”。一湘一沪，虽隔千里，却因一颗桃子紧密相连。

两位“护桃人”，一个在基层一线扎根，一个在科研前线领跑，却都以毕生热忱回应着一方水土的热切期许。每一颗黄桃都承载着匠人之心与科学之光，“桃醉天下”便不再是偶然，而是水到渠成的收获。

农文旅融合，清凉一夏“桃”出圈

一颗炎陵黄桃还能解锁什么体验？当它遇上炎陵的好山好水，答案便不止于舌尖。

今年暑期，2026年湖南乡村文化旅游节暨湖南高山避暑康养季活动在炎陵启幕，现场将发布一系列清凉活动，众人将解锁一场仅有23℃的别样夏日体验。从“品黄桃”到“享清凉”，这座小城正在用一颗“黄金果”串起全域旅游链条，迸发新的生机。

炎陵的底气，在于这一方得天独厚的资源禀赋。全域森林覆盖率超83%，是一个得天独厚的“空调房”。漫步在珠帘瀑布前，飞溅的水雾映着彩虹扑面而来，瞬间洗去一身“班味”；夜宿云上大院，天蒙蒙亮时赏日出、观云海，眺望层层远山，那一抹蓝让人久久难以忘怀；探访南方“阿勒泰”礁石林场，呼吸原始森林最纯净的空气，让身心回归生命本源。

最“醉人”的，当属炎陵黄桃与清凉碰撞的瞬间。在清澈见底的清泉里泡几颗新鲜黄桃，待溯溪尽兴而归，从水中捞起一颗黄桃，一口咬下去，甜蜜的汁水瞬间在口中爆开，这股伴着清凉的沁甜，顺着舌尖直抵心脏。黄桃不再仅仅是一颗水果，而是一份在炎炎夏日许你清凉的神器。

炎陵黄桃何以“桃醉天下”？答案藏在实践中：是四十年如一日的坚守，是八方聚力的团结，是农文旅深度融合的创新探索。

责编：龙子怡

一审：龙子怡

二审：廖义刚

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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