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彭中豪 李正阳 禹俣成 贺子姮/何典 吴倩 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-27 15:21:52
为深入了解乡村特色产业发展脉络，感受本土农产品背后的种植故事与匠心传承，7月21日，湖南工商大学“三下乡”青寻红迹兴乡实践队走进邵阳市洞口县雪峰蜜橘核心产区，实地走访资深种植户刘致祥，沉浸式了解雪峰蜜橘的种植历史、培育过程与品质坚守。
（实践队员与种植户刘致祥橘园合影）
洞口县是雪峰蜜橘核心原产地，橘树种植历史悠久，产业基础深厚。实践队员抵达橘园时，漫山橘树枝繁叶茂，青涩饱满的幼橘缀满枝头，呈现出一派生机勃勃的乡村丰收景象。据刘致祥介绍，当地雪峰蜜橘产业依托家庭联产承包责任制逐步推广，历经近七十年代代耕耘、迭代培育，已成为洞口县极具代表性的特色富民产业。整片橘林由多户村民分户承包管护，刘致祥负责其中一片园地，数十年潜心橘林种植，凭借优质蜜橘口感收获客商与消费者认可，在本地积累了良好口碑。
（实践队员与种植户刘致祥座谈交流）
谈及自家雪峰蜜橘清甜出众、品质优于市面普通蜜橘的秘诀，刘致祥向实践队员分享了长期坚持的种植经验。他提到，优质蜜橘生长离不开洞口得天独厚的山地条件、降水与光照，这为蜜橘积累糖分、沉淀风味打下了自然基础。而形成独特醇厚口感的关键，是他长期坚持以纯天然茶油渣作为果树基肥。
随后，刘致祥带领队员查看肥料存放场地。打开布袋便能闻到茶油渣清雅香气，深褐色块状的茶油渣堆放整齐。相较于普通化肥，茶油渣属于天然有机肥，既能改良土壤、滋养橘树根系，也能提升蜜橘甜度与风味层次，结出的果实汁水饱满、口感纯正无杂味。但茶油渣原料稀缺、处理工序烦琐，种植成本更高。即便如此，刘致祥数十年坚持施用茶油渣，不追求速成增产，始终守护果实原生优质口感。
（刘致祥向队员讲解茶油渣肥料特性）
交流中队员了解到，当前部分蜜橘种植户为扩大产能、追求短期效益，存在以次充好、低价倾销的问题，一定程度上损害了雪峰蜜橘整体品牌口碑。当问及是否考虑抱团扩种、规模化增产时，刘致祥给出了否定答案。他表示，相比盲目扩张规模、追逐更高利润，自己始终把果实品质放在首位，坚持小规模精细化种植，守住风味与品质底线，不为产量牺牲口碑，用心守护雪峰蜜橘本土招牌。
除独特施肥工艺外，细致长效的田间管护也是蜜橘优质稳产的关键。采访现场，刘致祥展示了日常管护果树的专用工具，并介绍了排查清除树干天牛幼虫的方法，从源头保障果树健康。整片橘园的养护、虫害排查、施肥修剪，大多由他一人打理。他常年往返山间橘林，逐株查看长势、排查病虫害，耐心照料每一棵橘树，以长期坚守呵护橘园稳产丰产。
（实践队员听刘致祥分享种植心得）
一方橘园，半生坚守。自然禀赋与精细化培育成就了雪峰蜜橘的出众风味，而风味能够长久延续，离不开刘致祥扎根乡土、坚守品质的初心。他秉持精益求精、诚信经营的匠人理念，不追逐虚名、不盲从粗放扩张，以精细化管护耕耘橘园，用数十年踏实劳作，诠释了乡村种植从业者的责任与担当。
本次实地走访调研，让实践队员近距离感受了本土特色产业的发展底蕴，也深刻体会到基层普通劳动者身上的匠人精神。后续，青寻红迹兴乡实践队将持续扎根基层田野，挖掘乡村产业鲜活故事，传承务实专注的匠心精神，以青年视角记录乡村发展进程，助力乡土产业振兴。
责编：谭思敏
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三审：唐婷
来源：湖南日报·新湖南客户端
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