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许清华 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-27 10:11:09
7月23日，湘潭大学智练童真·五育铸魂社会实践团的志愿者走进白石社区，以一场融体能锻炼与美食劳育为一体的暑期公益课堂，为社区孩子们带来别样的假日体验。这堂“不一般”的课，让孩子们在体能室中挥洒汗水，在餐桌前“卷”出美味，也让五育并举的理念变得可触可感。
“文明其精神，野蛮其体魄。”上午的课程在充满活力的体能课中拉开帷幕。志愿者们充分发挥特长，将单调的体能训练巧妙转化为趣味横生的互动游戏。从基础的队列训练到灵敏度的协调练习，志愿者不仅耐心纠正孩子们的动作细节，更在运动中融入团队协作的理念。笑声在体能室里回响，笑容在稚嫩的脸庞上绽放。一位志愿者在课间表示：“我们希望孩子们在运动中不仅能强身健体，更能学会坚持与拼搏，正如古语所云：‘天行健，君子以自强不息。’”
孩子们在体能课上做热身运动。
孩子们参与吊环体能拓展训练。
如果说上午的体能课是对“体”的锤炼，那么下午的美食课堂则是一场关于“劳”与“美”的生动实践。课堂以“巧手做寿司，美味卷起来”为主题，将食育与美育深度融合。在志愿者的精心筹备下，青翠的黄瓜、鲜甜的肉松、香糯的米饭以及酥脆的海苔等食材整齐排列。志愿者首先通过生动有趣的讲解，向孩子们介绍了寿司的文化渊源，随后便手把手地带领孩子们开启美食制作之旅。
志愿者为孩子们讲解制作寿司的方法。
“铺平米饭要均匀，放入食材要用心，卷起竹帘要用力。”在志愿者的引导下，孩子们化身“小小厨神”，认真地铺展海苔、摊平米饭、摆放馅料。虽然动作略显生疏，但眼神中满是专注与期待。一个小女孩小心翼翼地夹起肉松，生怕洒落一粒；旁边的小男孩用力按压米饭，惹得周围伙伴连声提醒：“轻一点，海苔要破啦！”当一个个形态各异、充满童趣的寿司卷在孩子们手中成型时，现场响起了阵阵欢呼，有的孩子迫不及待咬上一口，鼓着腮帮子说：“自己做的比买的还香！”这不仅是简单的手工劳动，更是对耐心、细心与创造力的综合考验。
孩子们正在制作寿司。
劳动教育培养动手能力，美食教育涵养审美情趣，合作分享则滋养品德修养——劳育、美育、德育在这一卷之间悄然融合。正如教育家陶行知先生所言，“生活即教育”，在这方寸之间的美食课堂上，孩子们不仅体会到了“一粥一饭，当思来之不易”的劳作真谛，更在合作分享中收获了成长的喜悦。
此次公益课堂的顺利开展，离不开社区与高校的协同发力。白石社区依托新时代文明实践站，整合社工与高校志愿团队资源，常态化开展暑期关爱服务，精准回应双职工家庭看护难题。湘潭大学智练童真·五育铸魂社会实践团正是这一机制的积极践行者，将“五育并举”从理念转化为可操作的课堂内容，为基层教育惠民注入青春力量。
夕阳西斜，当天的课程在孩子们的恋恋不舍中圆满结束。看着孩子们手捧自制寿司的骄傲神情，以及体能训练中那股不服输的劲头，志愿者们深感责任在肩。教育是一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云。在这片充满温情的白石社区土地上，湘潭大学智练童真·五育铸魂社会实践团的志愿者们正以实际行动书写着新时代的青春答卷，用专业与热忱陪伴孩子们度过缤纷假期。
责编：姚茜琼
一审：姚茜琼
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三审：唐婷
来源：湖南日报·新湖南客户端
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