我的“三下乡”丨茶香兴大岩，苗语待新生

林晖湖南日报·新湖南客户端 2026-07-26 20:05:12

在这个盛夏，我跟随吉首大学音乐舞蹈学院“音舞之声”志愿服务团，走进了保靖县葫芦镇大岩村，群山环抱的村落满眼青翠，自然风光秀丽清幽。本次我们以村里核心产业黄金茶为调研主题，走访了农户、茶企领头人、党员村民以及外来游客，沉浸式读懂了这片土地上茶香与民族文化共生的故事。

黄金茶在当地已经拥有百年历史，在政府退耕还林政策扶持与党员带头引领下，2009年起全村大规模引种黄金茶，如今家家户户都拥有茶园，每家至少种植两三亩，依靠茶叶彻底摆脱了过去只靠农耕谋生的清贫日子，村民年收入得到稳定提升。

在走访中我们了解到，黄金茶有着一套完整的工序。早年全靠人工，如今为扩大产能引入机械化生产，却也流失了手工炒制独有的韵味。茶叶品质决定收购价格，但外地引种冲击了本地茶叶市场，近些年茶农收入下滑。为拓宽增收渠道，村民把黄金茶泡入烧酒，打造出“水田和酒”，靠着茶产品多元化破解市场难题。

黄金茶产业发展存在不少困境：村里青壮年外出务工，采茶主力只剩老人，采摘效率低、茶叶品相难以把控；运输途中幼苗折损、加工工艺难度大，给村民带来经济损失；村落交通闭塞，茶旅融合的体验项目受限难以落地，茶叶外销推广处处受限。好在政府免费提供茶苗、农药与肥料，茶企带头人抱团发展，打造专属品种优势，靠差异化竞争力稳住客源。

调研期间，我们穿上村民的苗族传统服饰，衣身交织的纹路记录着苗族先辈的迁徙历程，一针一线都是民族记忆。可如今非遗正面临传承危机：年轻一代常年在外，后继传承人稀缺。我们去拜访了苗拳艺人，学了苗拳招式，知道了杨家七郎的故事，但也面临着失传风险。不过当地一直在尝试突破创新，茶企将原创采茶舞和茶文化结合宣传，每年还会接待研学团队学习苗鼓苗舞，把非遗融入采茶旅游，让民族文化跟着茶香一起走出大山。

淳朴热情的大岩村村民是调研最温暖的收获，耐心讲解制茶细节的茶农，主动分享非遗故事的村干部，都毫无保留地向我们讲述村子的发展点滴。此次三下乡，我见证了一片小小茶叶如何扛起乡村振兴的担子，也感受到非遗传承的迫切。我们调研组会针对产业痛点、非遗传承难点梳理可行建议，用我们微薄的力量，助力大岩村的黄金茶香飘向更远的地方。

（图为调研组第一次调研历程）

（图为亲眼见证泡茶过程，了解黄金茶的历史）

（图为调研组采访老书记，了解茶文化）

（图为调研过程中穿上苗服，了解苗族文化）

作者：林晖

责编：陈永刚

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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