钟彪 张雅淳 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-26 15:52:31
7月20日,衡阳师范学院化学与材料科学学院“锌”火筑梦科普队在衡南县蒸市中学为37余名乡村少年带来了一节以 “生活中的胶体与丁达尔效应” 为主题的科普课。本次实践依托化学师范生专业优势,科普组组员梁明勝摒弃晦涩难懂的课本公式,以牛奶、盐、泥土等随处可见的生活用品为实验材料,将抽象的胶体化学转化为直观、有趣的沉浸式体验。把胶体化学知识融入日常场景,让大众近距离感受生活里的化学魅力,为乡村孩子补齐科普教育短板,以青年专业力量赋能乡村基础教育振兴。
“大家清晨上山见过林间一道道金色阳光吗?雾霾天开车,车灯会拉出长长的光带。为什么会发生这样的现象呢?” 课堂伊始,梁明勝以贴近乡村生活的自然场景抛出提问,瞬间抓住了在场学生的好奇心。科普循序渐进,梁明勝从基础分散系概念讲起,向学生发出邀请:“谁愿意作为小助手来帮助老师完成实验?”“老师我想来!”一只只小手争先恐后地举起,求知的热情瞬间填满了整个教室。

(图为学生充当实验小助手)
梁明勝通过澄清食盐水、浑浊泥水两组对照实验,引导学生直观区分溶液、浊液两大分散体系,再引出二者之间的中间体系 —— 胶体,清晰讲解胶体粒子的核心特征。为了让孩子们能直观看到光的通路,梁明勝提前调配牛奶胶体,关闭教室灯光,手持激光笔横向照射烧杯,一条清晰明亮的红色光柱瞬间出现在液体之中,台下学生纷纷探起身子发出惊叹。

(图为梁明勝演示丁达尔效应)
梁明勝顺势讲述物理学家丁达尔发现丁达尔效应的小故事,结合实验现象区分溶液、胶体、浊液三类分散体系:盐水透明无光路、牛奶胶体显现光柱、泥水静置快速沉淀。随后学生两人一组开展制备简单胶体——牛奶的实验,在志愿者的辅助下,孩子们凑近水杯仔细观察光束轨迹,亲手操作、直观见证丁达尔效应,在趣味小实验中读懂藏在日常生活中的科学知识。

(图为学生动手做实验)
考虑到初中生的认知水平,梁明勝避开复杂微观数据,结合大量日常用品来向学生科普胶体的分类:雾是气溶胶;牛奶、稀释茶水、我们日常涂抹的郁美净面霜属于液溶胶;果冻、有色玻璃则是固溶胶。讲到胶体实际应用时,梁明勝拓展多个生活、环保案例:卤水点豆腐依靠胶体聚沉、河水携带泥沙胶体入海形成三角洲、工厂静电除尘利用气溶胶带电特性净化废气,同时结合本地空气污染现状,向学生普及绿色低碳、爱护环境的生态理念。
对团队中的化学师范生而言,本次下乡也是一堂珍贵的教学实践课:以往在大学课堂背诵的胶体知识点,如今转化为通俗易懂的少年科普语言,切实锻炼了志愿者们的教学设计、课堂互动、学情把控等师范核心技能,真正做到把专业知识送到基层,把育人初心落在乡土。
乡村科学教育的差距,藏在缺少实验器材的教室、缺少趣味科普的日常里。“锌”火筑梦科普队的本次活动,是高校学科资源下沉乡村的一次微小尝试,也是青年学子响应 “三下乡” 科教助乡号召的实际行动。不同于常规文艺支教,化学科普课堂以专业为抓手,从孩子熟悉的衣食住行切入,让科学不再局限于试卷之上,在少年心中种下探索未知、崇尚科学的种子。
梁明勝表示,从前在实验室钻研化学知识,只把知识点当作考试内容,当他站在乡村讲台上才真正理解科普的意义——不是灌输复杂理论,而是用看得见、摸得着的实验唤醒孩子们的好奇心。未来,科普队将持续打磨生活化、趣味化的科学课程,常态化走进衡阳周边乡镇中小学开展公益科普。作为新时代师范青年,他们将继续带着专业知识奔赴基层乡土,以一束束科学微光,照亮乡村少年的逐梦之路,用实际行动践行青年担当。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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