益阳夏日最大的“瓜”：满街“刘家湖西瓜”，只有刘家湖这300亩是真的

湖南日报·新湖南客户端 2026-07-26 14:55:41

湖南日报·新湖南客户端记者孙乾丰雷鸿涛 通讯员肖方方刘青

刘家湖村民政专干刘鄂龙展示刘家湖西瓜。本文摄影、视频：肖方方

眼下，正是吃瓜季节。

提到西瓜，益阳人避不开刘家湖西瓜。刘家湖的村民说，市面上卖的“刘家湖西瓜”，很多只是打着“刘家湖”的牌子。由此可见，刘家湖西瓜的知名度有多高。

刘家湖西瓜有多甜？这里的西瓜为啥远近闻名？记者来到了益阳市资阳区茈湖口镇刘家湖村探秘。

田埂上的刘家湖西瓜

刘家湖的西瓜有何特别？不只是甜，颜色还不一般

眼下已是西瓜采摘的尾声，记者来到刘家湖村，在池塘边、田埂上随处可见西瓜藤。

见记者到来，刘家湖村民政专干刘鄂龙二话不说，带着记者来到田埂上寻瓜、尝瓜。他用手劈开一个西瓜后，递给了记者。

这里的西瓜瓤的颜色，并非常见的红色，而是黄颜色。

记者一口咬下瓜瓤，脆爽爆汁，清甜裹挟自然瓜香在舌尖散开，甜度温润柔和，汁水充盈，甜而不腻。吃完西瓜，口内不发黏，清甜留香，暑气瞬间消散，非常解渴。

刘家湖西瓜，是资阳区十大农旅特产之一，当地几乎家家户户都种西瓜。

“黄瓤西瓜品质好、产量高、味道更甜。”村党总支书记、村委会主任曹振朝介绍，刘家湖西瓜以黄瓤西瓜为主。

刘家湖西瓜的瓜瓤颜色是黄色的。

刘家湖西瓜为何这么甜？洞庭湖土壤肥沃是主因

都知道刘家湖西瓜甜，可这里的西瓜为什么这么甜呢？

曹振朝告诉记者，刘家湖村系“围湖造田”而来，这里地处南洞庭湖区域，土壤肥沃，有利于瓜果作物的生长和糖分积累，真可谓“老天爷赏饭吃”。

勤劳的刘家湖人在种植西瓜的过程中，不断改进栽培技术，更新西瓜品种，已探索形成了“稻、瓜、鱼”轮作的种养模式。

“稻、瓜、鱼”轮作，就是指农户上半年干水晒底，在池塘底面种植水稻或西瓜，池坡种植西瓜；下半年收获水稻、西瓜，保留稻秆瓜藤，池塘灌水养鱼。

“通过‘稻、瓜、鱼’轮作实现一水多用、一田多收。”刘鄂龙说，轮作模式能够减少肥料、饵料成本投入，提高成活率与产量，让土地得到充分利用。“稻、瓜、鱼”轮作这一典型经验还获得了相关部门肯定。

此外，在同一片土壤上种植西瓜，种植时间不能超过3年。否则，西瓜藤也不容易成活。

今年，刘家湖西瓜种植面积约300亩，年产值近200万元。西瓜成了村民的“致富瓜”。

责编：雷鸿涛

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二审：雷鸿涛

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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