为深入探寻乡村特色产业发展路径，助力乡村产业振兴与本土茶文化传承，切实发挥高校专业优势服务基层发展，7月18日，湖南工商大学设计艺术学院艺启匠心志愿服务队赴永州市江华瑶族自治县小圩壮族乡崇江村茶厂开展实地调研实践活动。服务队以青年视角深耕乡土产业，实地走访调研本土特色茶产业发展实况，倾听基层产业发展诉求，用专业创意赋能地方茶产业高质量升级，助力乡村产业振兴落地见效。

产业兴旺是乡村全面振兴的核心根基，特色农产品更是带动县域经济发展、村民增收致富的关键抓手。江华瑶族自治县小圩壮族乡崇江村是全国“一村一品”江华苦茶示范村镇，依托得天独厚的南岭山地气候、富硒土壤资源与优质生态环境，孕育出风味独特、品质优良的江华苦茶。作为当地重点支柱富民产业，崇江村江华苦茶产业集古树茶保护、茶叶加工、鲜叶收购、村民就业带动于一体，承载着瑶族传统制茶非遗，多年来持续带动周边村落群众就近务工、稳定增收，是赋能乡村发展、激活乡土经济活力的重要载体。为保障本次调研扎实有效、贴合基层实际，我们的服务队前期提前梳理崇江村茶产业发展资料，了解当地茶叶种植规模、生产模式、产品品类、产销渠道及品牌发展现状，聚焦产业发展痛点与升级难点，结合设计专业特色制定系统化调研方案，为实地调研走访筑牢基础。

调研期间，志愿服务队深入崇江村茶厂生产车间、加工场地与产品展示区，全方位观摩茶叶杀青、揉捻、烘干、精制、筛选、包装等全套标准化制茶工序。车间内功能分区清晰、生产流程规范，现代化加工设备与瑶族传统制茶技艺深度融合，既保留了江华苦茶独特的传统制作工艺精髓，又通过标准化、规模化生产提升茶叶出品品质与生产效率。队员细致观察每一道生产环节，认真记录传统制茶技艺与现代化加工设备的融合运用细节，系统了解本地茶叶的培育种植、鲜叶采摘、精深加工、成品储存的完整产业链模式，近距离感受乡村特色产业现代化、规范化的发展蜕变。

（图为服务队成员参观崇江村茶厂茶叶加工生产流程）

茶厂负责人向大家详细介绍了崇江村江华苦茶的产业发展现状、特色茶种优势、产销渠道布局及未来产业发展规划。据悉，崇江村坐拥千亩高山有机茶园与野生古茶树资源，生态种植模式无农药、无污染，江华苦茶口感醇厚、品质上乘，拥有得天独厚的产业资源优势。多年来，茶厂深耕本土特色茶产业，坚守传统制茶工艺，依托标准化生产车间完善加工体系，持续收购周边村民采摘的鲜叶，通过规模化、规范化生产带动留守村民就近就业、增收致富，让小小的江华苦茶成为助推崇江村乡村振兴的支柱产业。同时，负责人也客观向我们阐述了产业发展现存短板，为服务队精准助力产业升级提供真实依据。

（图为服务队成员认真听取崇江村茶厂产业发展介绍）

结合设计艺术专业特色与当下农产品市场消费趋势、品牌传播规律，团队针对崇江村江华苦茶产业现存的发展难题展开集中研讨。当前本地茶叶普遍存在品牌包装老旧单一、缺乏瑶族地域文化特色、产品视觉辨识度低、整体品牌调性老旧等问题，同时宣传形式传统单一，过度依赖线下熟人渠道销售，新媒体宣传、品牌年轻化推广力度薄弱，优质农产品资源难以转化为市场竞争优势。针对以上痛点，我们结合专业所学，从品牌视觉升级、文创包装创新设计、地域文化元素融入、新媒体文旅宣传推广、品牌年轻化塑造等多个维度提出贴合乡村实际、适配市场需求的创新优化思路，为崇江村江华苦茶品牌提质升级、拓宽传播路径、扩大市场影响力提供全新的青年创意参考。

（图为艺启匠心志愿服务队崇江村茶厂调研现场合影）

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。本次崇江村茶厂实地调研活动，让青年学子走出校园课堂、扎根乡土基层，彻底跳出书本理论局限，将专业知识与乡村产业实际发展需求深度结合。我们的服务队以实地调研践青春初心，以专业创意助产业发展，切实发挥青年大学生的专业优势与实践力量，精准对接乡村特色产业升级需求，为乡土特色产业高质量发展注入新鲜的青春活力。

此次三下乡实践调研，不仅让志愿服务队成员深入了解了崇江村本土特色茶产业的发展现状与现实困境，锤炼了青年学子扎根基层、服务乡土的实践能力，更深化了新时代青年的责任与担当。未来，艺启匠心志愿服务队将持续关注崇江村江华苦茶产业发展，持续打磨优化创意设计方案，持续以青春之力赋能乡村产业升级、助力乡土文化传播，以实际行动助力乡村全面振兴，书写青年大学生服务基层、扎根乡土的青春答卷。

团队：设计艺术学院艺启匠心志愿服务队

作者：王季洁

责编：谭思敏

一审：谭思敏

二审：彭彭

三审：唐婷

来源：湖南日报·新湖南客户端