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伍慧雅 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-26 13:45:45
2026年7月18日，我们湖南工商大学设计艺术学院艺启匠心志愿服务队走进永州市江华瑶族自治县小圩镇冯城古树苦茶产业基地，开展“三下乡”乡土特色产业实地调研实践。我们面对面聆听基地负责人讲解茶园整体规划，穿行在层叠的高山梯田茶园间，走入古树苦茶加工厂实地了解传统制茶工艺，用镜头记录瑶山茶园的原生风貌，收集产业发展的第一手资料，以青年学子的视角，探寻深山古茶产业的现状与未来的发展方向。
（图为队员们围在茶山规划总图前，背对镜头，认真聆听基地负责人讲解茶园规划布局、茶树管护和古茶制作的相关知识）
抵达基地后，茶园负责人铺开整片茶山的全景规划图，结合图纸，详细向我们介绍产业园的范围划分、古树苦茶的栽种标准、四季管护方式，以及从鲜叶采摘到成品茶叶的全套加工流程。我们背着背包，拿着记录设备，专心倾听讲解，对照着图纸上的山地地貌，细致了解茶园的各项情况。作为设计专业的学生，大家格外留意茶园的地域特色、产品特点以及现有的宣传素材短板，思考如何用视觉设计，凸显瑶山古树苦茶独有的乡土特质。
听完介绍，大家来到高山梯田茶园实地踏勘。这片古茶园藏在群山密林之中，属于高山富硒产区，茶树顺着山势修成整齐的梯田，周边原生林木繁茂，生态条件十分优越。基地长期坚持原生态种植模式，依靠山林自然的生态循环养护茶树，完整保留了江华瑶族本土流传的古法制茶技艺。
盛夏的日头热烈，我们穿着统一的黄色志愿上衣，行走在茶垄松软的泥土上，近距离观察古茶树的枝叶形态、实际生长状况。放眼望去，层层茶梯绵延在山岭之间，满眼苍翠。大家一边行走观察，一边记录高山茶园的环境优势，切身感受原生态种植对于茶叶品质的影响，把茶山的实景风貌全部整理为调研素材。
（图为队员身处山间茶园，在高大的松木之下，双手展开红色的志愿服务队旗帜，周围是成片整齐的茶树）
走完茶山之后，我们一行人来到江华冯城古树苦茶有限公司的加工厂。这里同时也是江华苦茶研究中心，茶叶的萎凋、杀青、揉捻、烘干等所有加工工序，都在这处厂房内开展。大家在加工厂门前，和基地的负责人合影留念，随后走进厂房内部，实地查看制茶的场地、设备，详细了解传统工艺的操作规范。
（图为三名队员站在梯田茶园中，一名队员高举红色队旗，背后是连绵的群山与成片林海茶园）
进入加工区域后，每个人都实地了解了每一道制茶工序的操作要求。从山间采摘回来的鲜叶，全部依照传统手法循序渐进加工，严格把控每一个环节，最大限度保留江华古树苦茶本身的风味。在走访过程中，我们发现，这里的高山古茶品质优良，有着鲜明的瑶族乡土特色，茶园本身也具备茶文旅融合的潜力，但目前缺少规范的实景影像、特色包装设计等宣传材料，产业的优势很难向外展现。
结合自身的专业能力，我们在现场梳理出了具体的思路：依托本次实拍的茶山实景素材，融合瑶族本土民俗文化元素，设计茶叶外包装、撰写宣传文案、拍摄纪实短视频，通过新媒体的方式，帮助深山里的古茶拓宽传播渠道。
这一次走进瑶山深处的三下乡实践，让我们这群大学生走出了课堂与电脑屏幕，双脚踩在茶山的泥土里，直面乡村特色产业最真实的模样。平日里在专业课上学到的设计、创作知识，在乡土一线找到了实实在在的用处。队员们深刻意识到，青年的专业能力不只可以伏案创作，更能够扎根乡村大地，用创意为乡土物产赋能，讲好藏在大山里的乡村故事。
责编：谭思敏
一审：谭思敏
二审：彭彭
三审：唐婷
来源：湖南日报·新湖南客户端
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