青春“三下乡”丨深耕千年油茶古韵，探寻共富现实考题

王宏佳丽湖南日报·新湖南客户端 2026-07-26 08:46:59

为全面摸清乡村特色产业发展痛点，精准梳理集体经济发展诉求，7月20日，湖南工商大学平江油韵共富路径实践团奔赴平江县三墩乡，与村干部、油茶产业负责人开展深度访谈，近距离倾听本土油茶产业的发展故事与现实困境。

（实践团与三墩乡村干部合影）

清晨，团队乘车抵达三墩乡，在现任村党支部书记苏卫国、原村党支部书记戴迟秋的带领下，团队成员走进山野，近距离观看林下经济。三墩乡油茶种植历史绵延千年，古时山茶油曾作为实物等价物，可兑换粮食、屋舍，是当地世代依赖的核心物产。如今全乡留存原生老油茶林六千余亩，现存连片标准化油茶基地由当地离任老书记牵头谋划打造，现任村干部接续接力运营，基地内套种白术、黄精、白芍、茉莉等中药材，从最初几十亩的规模起步，历经三年稳步扩种，今年上半年再度新增种植面积。油茶作物生长周期漫长，新造林定植后前五年无法产出收益，这片三年树龄的油茶林，还需两年才能进入丰产期，前期管护投入全部由村集体经济、合作社与农户自筹承担，至今尚未实现盈利。

（林下作物白芨）

在采收加工环节，当地依旧沿用传统液压冷榨工艺，每年中秋、国庆前后采收油茶果，霜降节气集中榨油，油枯还可二次压榨利用，油品风味纯正。但受制于市场大环境，近年茶油销路遇冷，七八年前产销两旺的行情不复存在。本土茶油管护、采摘人力成本高昂，定价相对更高，不少消费者难以区分古法原生茶油与外地低价油茶的品质差异，认知度不足。目前合作社仅依靠老书记长期维系的固定老客户、少量政府帮扶采购维持销路，市场化销售渠道较为单一。

访谈尾声，村干部恳切寄语，希望更多青年力量能够关注乡村林下经济发展，助力三墩乡优质油茶产业做好品牌宣传与对外推广。

（实践团深入山野调研林下经济）

下一步，平江油韵共富路径实践团将梳理本次访谈一手资料，结合专业知识形成调研报告，针对性为三墩乡油茶产业品牌宣传、渠道拓展建言献策，以青年力量助力乡土特色产业提质升级，书写乡村共富青春答卷。

团队/微电子与物理学院平江油韵共富路径实践团

文/微电子与物理学院王宏佳丽

图/微电子与物理学院纪佳作

审核老师/侯海良刘仁义

作者：王宏佳丽

责编：谭思敏

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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