青春“三下乡”｜深入桃江笋企一线青年学子调研竹产业富民新路径

欧阳静怡湖南日报·新湖南客户端 2026-07-25 17:39:15

盛夏竹海苍翠，青春奔赴乡土。为响应国家“以竹代塑”发展倡议，助力乡村振兴，近日，湖南工学院“以竹赋能以智兴乡”暑期三下乡实践团走进益阳市桃江县武潭镇杉树村桃江县天赐食品科技开发有限公司，深入竹笋加工生产一线，开展竹产业实地调研，探寻笋竹深加工产业带动村民增收的发展现状。

桃江素有“中国竹子之乡”美誉，武潭镇竹林资源丰富，竹笋产业是当地特色富民产业。天赐食品扎根杉树村，依托本地丰富笋竹资源，构建起竹笋收购、加工、销售一体化链条，采用“企业+村集体+农户”模式，持续吸纳周边村民就业，收购农户鲜笋，打通竹林资源向经济效益转化的通道，让山间竹笋成为村民增收的“致富笋”。

（实践团参观天赐食品仓储车间，了解竹笋原料储存、周转流程。）

在企业负责人的带领下，实践团先后参观原料堆放区、竹笋加工车间、成品仓储区域，近距离观看竹笋分拣、清洗、加工、封装全流程。负责人向团队详细介绍企业经营现状：每年春笋采收季，企业可收购上百万斤鲜笋，有效解决周边笋农竹笋销路难题，常年为本地村民提供就业岗位。同时，负责人坦言产业发展现存痛点：产品以初级笋制品加工为主，深加工品类较少；线上品牌宣传力度不足，产业链附加值有待进一步提升。

（实践团走进桃江县天赐食品厂区，与企业负责人交流竹笋产业发展情况。）

实践队员认真记录产业发展难点，结合自身专业与前期走访调研成果，与企业负责人展开深入交流。队员围绕产品创新、新媒体宣传、产业链延伸等方面交换想法，探讨开发多元化竹食产品、借助短视频平台拓宽销售渠道、联动本地竹海文旅资源打造农旅融合模式等可行方向。

“我们走访竹农、手艺人、加工企业，完整摸清武潭镇竹产业上下游发展现状。”团队成员介绍，本次实地走访天赐食品，充实了调研一手素材。后续团队将整合各村走访、企业访谈全部资料，梳理产业发展堵点，形成详实调研报告，针对性提出发展建议；同时发挥新媒体优势，拍摄产业宣传素材，推广桃江竹笋特色产品与竹乡文化。

（实践团与企业负责人合照。）

下一步，实践团将持续扎根桃江竹乡开展调研，立足专业所长搭建校企沟通桥梁，以青年智力资源赋能县域特色竹产业转型升级，助力桃江推动笋竹产业提质增效，让绿色竹资源持续释放富民效能。

作者：欧阳静怡

责编：王亦龙

来源：湖南日报·新湖南客户端

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