林凤燕 潘柯伊 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-25 13:02:24
7月17日,吉首大学马克思主义学院“政能量”社会实践团队走进位于吉首市马颈坳镇榔木村的湘西神秘谷茶业有限责任公司湘西博览园分公司,在选调生驻村干部、隘口村乡村振兴办主任韩克立的带领下,实地参观湘西黄金茶现代化加工车间。
湘西神秘谷茶业是吉首市属国有重点龙头企业,累计投入4.6亿元打造了集种植示范、加工展示、文化体验于一体的湘西黄金茶博览园。园区内建有占地3500平方米、建筑面积达9420平方米的现代化加工车间,拥有全国领先的全自动智能化绿茶、红茶生产线,日加工鲜叶能力达14000斤,年加工能力超500吨。

(图为实践团在湘西神秘谷茶叶有限责任公司湘西博览园分公司加工车间参观。)
走进车间,机器的轰鸣声扑面而来。在韩克立的引导下,队员们沿着生产线一路观摩——鲜叶首先进入摊青槽均匀散失水分,随后送入高温杀青机,在280℃至300℃的高温下快速锁住茶芽的鲜爽香气,杀青后的茶叶经过冷却回潮,由全自动揉捻机揉捻成型,最后经多层烘干设备分阶段控温烘干,将茶叶的色、香、味牢牢锁住。
“从鲜叶进厂到成品出箱,每一个环节都有严格的技术标准。”韩克立介绍,这条智能化生产线在传承传统手工制茶技艺的基础上实现了标准化、规模化生产,公司还推行“公司+基地+农户”模式,辐射带动合作茶园6万亩。

(图为选调生韩克立为队员讲解制茶工艺流程。)
机器运转间,一筐筐新炒出的干茶散发着浓郁茶香,色泽翠绿、条索紧细。站在车间里,队员们真切地感受到科技给传统茶业带来的深刻变革。“以前只知道湘西黄金茶好喝,今天亲眼看到从鲜叶到干茶的全过程,才真正理解了‘一片叶子富了一方百姓’这句话的分量。”一位队员感慨道。
站在轰鸣的机器前,我想起上午在直播基地看到的莫洪莉——一个面对镜头,一个面对机器,他们用不同的方式把这片叶子的价值一点点放大。从老党员带头种茶,到返乡青年直播卖茶,再到像韩克立这样扎根乡村的选调生,三代人用不同的方式做着同一件事。
这一天的车间之行,我学到的不仅是茶叶从鲜叶到干茶的蜕变,更明白了乡村振兴背后的人才接力。每一片茶叶的背后,是科技的力量、是匠心的坚守,更是一群人不急不躁的等待与付出。

(图为实践队在湘西神秘谷茶业有限责任公司湘西博览园分公司合影。)
一天的车间之行,实践团队不仅近距离观摩了现代化制茶工艺的全流程,更在选调生韩克立的讲解中读懂了乡村振兴背后的人才接续。从老党员带头种茶,到返乡青年直播卖茶,再到选调生扎根乡村参与规划建设——三代人接力扎根同一片土地。队员们表示,要将所见所闻转化为调研成果,用青年视角讲好乡村振兴的隘口故事。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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