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钟欣溢 陈林宝 杜凯 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-22 10:52:53
“这些学生娃儿下乡实践太辛苦哒，这钱我付哒，让她们爱吃么子就拿么子，莫收她们的钱！”一句温柔质朴的湘西乡音，悄然温暖了我们一整个盛夏的调研时光。
七月盛夏，暑气蒸腾，乡土烟火盎然。为深入调研地方特色传统美食工艺与本土产业发展，吉首大学碳氢氧五彩缤纷社会实践团调研小队深入基层开展“三下乡”社会实践活动。走访传统美食门店、记录匠心工艺的途中，这场不期而遇的陌生人善意，朴素却滚烫，让全体队员深受感动、倍感温暖。
7月16日清晨，我们小队来到姚一夹姚家传统杠子面门店，开展传统面食工艺实地调研。进店后，我们有序落座，认真品尝地道风味的手工杠子面。同时，我们认真聆听店主介绍杠子面的历史渊源、制作工序与传承现状，详细了解一系列传统工艺流程，近距离感受传统老手艺的坚守与匠心，进一步积累本土特色食品产业的调研资料。
图为店主介绍传统杠子面
调研结束后，队员们如常准备结算餐费，可门店老板的一句话，让所有人倍感意外、心生暖意。“你们的单已经买过了。”老板笑着告知队员们，众人瞬间满脸诧异、十分疑惑，连忙追问缘由。
老板回忆道，在队员们专心调研、认真用餐之时，一位本地阿姨悄然来到店里，默默提前为这群学子结清了账单。全程未曾张扬、不求知晓、不留姓名，只用最质朴的湘西乡音轻声嘱托：“这些学生娃儿下乡搞实践太辛苦哒，这钱我付哒，让她们爱吃么子就拿么子，莫收她们的钱。”
软糯真挚的乡音，朴实无华的话语，没有华丽的辞藻，却藏着湘西人最纯粹、最滚烫的善意，瞬间温暖了在场每一位实践队员的心房。连日扎根乡土、奔走调研的疲惫，在这份突如其来的温柔中瞬间消散，队员们纷纷倍感温暖、深受触动，既满心感动，又有些受宠若惊。
为当面致谢这份温柔善意，队员们急切向老板询问阿姨的身份与去向，希望能亲口道一声感谢。遗憾的是，阿姨做完好事便悄然离去，低调又淡然，就连常年驻守门店的老板也无从知晓她的姓名和踪迹。
为了不负这份赤诚善意、兑现感恩之心，在老板的配合下，队员们仔细查看门店监控，看清了暖心阿姨的模样。随后，大家坚持再次足额结清餐费，并特意嘱托老板，若阿姨日后到店消费，务必代为转达全体队员的诚挚谢意。
图为队员们与店主查看监控
未能当面致谢，深情从未减半。为铭记这份陌生的温暖、传递这份珍贵的善意，实践小队专门录制了感恩视频，交由门店老板代为转交阿姨，以最真诚的方式诉说心底的感动，致敬这份素不相识的温柔。
烟火藏质朴，善意暖人间。一碗传统杠子面，尝的是湘西烟火味道，遇的是小城滚烫温柔。这位匿名的湘西阿姨，用一场无声的善举，诠释了湘西人民的淳朴善良热忱，让扎根乡土实践的青年学子真切感受到了小城的温情与包容。
图为与店主合影
善举无声，大爱有声。我们无从知晓这位好心阿姨的姓名，但这份带着湘西烟火温度的善意，将永远镌刻在碳氢氧五彩缤纷社会实践团每一位队员的心底。未来，我们将常怀感恩之心，珍藏这份不期而遇的温暖，主动传递善意、延续温情，以青春之行回馈乡土、服务社会，让这份暖心的爱心接力，生生不息、久久流传。
责编：胡荧
一审：胡荧
二审：朱晓华
三审：唐婷
来源：湖南日报·新湖南客户端
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