青春“三下乡”｜湖南师大实践团：“盘中烟花”实验课堂走进黄田村

王姿晴邝舒言孟子凌湖南日报·新湖南客户端 2026-07-22 10:29:58

为落实全国大学生暑期“三下乡”社会实践工作部署，发挥化学化工专业特色服务基层，7 月 16 日下午，湖南师范大学化学化工学院“青知化行，韶韵筑梦”暑期社会实践团走进湘潭市韶山市韶山乡黄田村村委会，为当地适龄青少年开展“盘中烟花”趣味化学实验课堂。

课堂伊始，实践团成员以设问方式切入，提出“牛奶和颜料混在一起会发生什么”的问题，引导学生结合生活经验思考。现场十余名学生踊跃发言，给出不同猜想，课堂氛围迅速活跃，为后续实验做好铺垫。

（图为实践团成员进行课堂引入。）

实验演示环节，授课成员按规范步骤操作：将纯牛奶均匀倒入白瓷盘中，取红、黄、蓝三色水彩颜料轻点在奶液表面，待颜料自然悬浮稳定后，用棉签蘸取少量洗洁精点在颜料中心。数秒内，原本静止的颜料从中心向四周快速扩散，不同颜色相互交融、流动，在盘中形成类似烟花绽放的彩色纹路。在场学生集中观察实验变化，过程中多次发出惊叹。

（图为实践团队员演示实验。）

演示结束后，志愿者从液体表面张力的概念切入讲解实验原理：牛奶中含有的脂质与蛋白质成分在液面形成稳定的表面张力，使颜料能够平稳漂浮；洗洁精属于表面活性剂，滴入后会迅速降低局部液面张力，周围张力较高的区域将颜料向外拉扯，从而形成扩散流动的 "烟花" 效果。讲解中，志愿者结合肥皂水吹泡泡、荷叶水珠滚动等生活现象进行辅助说明，帮助学生理解抽象概念。

安全讲解环节，志愿者强调了生活化实验的三项操作规范：按指定用量取用试剂、实验材料禁止入口、实验结束及时洗手，并介绍了试剂误入眼睛、打翻试剂等突发情况的处理方法，引导学生养成规范的实验习惯。针对学生提出的 "换其他液体会不会有同样效果"" 洗洁精放多了会怎样 " 等问题，实践团成员逐一解答，部分问题还现场做了小测试验证。

（图为实践团成员解答学生问题。）

实操环节，学生分为四组开展实验，每组配备一名志愿者全程指导。志愿者从拿棉签的手势、滴试剂的位置、颜料的间距等细节入手，纠正不规范操作，同时鼓励学生尝试不同的颜色搭配、调整洗洁精的用量，对比观察实验效果的差异。学生从一开始需要手把手指导，逐步能够独立完成整套操作，多数学生成功做出了“盘中烟花”效果，并互相展示各自的实验图案。

（图为学生自主完成实验。）

此次科普实验活动将化学专业知识转化为可操作、易理解的生活化实验，让乡村青少年通过动手实践直观感受化学现象。后续，实践团还将结合黄田村实际需求，陆续开展红色宣讲、学业辅导等系列社会实践活动，把高校专业资源带到乡村。

作者：王姿晴邝舒言孟子凌

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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