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郑炎、邓宇轩、杨一奇 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-21 15:11:02
“奶奶，我们来帮您！”7月17日下午，衡东县草市镇两路新村村委会的院子里，两位老奶奶正弯着腰，一点点把晾晒干透的油菜籽收拢装袋。刚刚给孩子们辅导完作业、正准备离开的湖南交通工程学院“檐下青兴·湘野筑梦”教育关爱团志愿者们看到这一幕，二话不说放下背包，快步上前接过了老人手中的农具。
（志愿者帮助收油菜籽。）
辅导课的余温还未散去。几个刚才还在学习的孩子也跟着跑了出来，看到志愿者们在帮老人收菜籽，小家伙们立刻围了上去，有的帮忙撑编织袋，有的用小手把散落的菜籽往中间拢。一时间，村委小院里老少齐动手，扬起的灰尘里夹着欢声笑语。
“我跟老头子两个人种了点油菜，趁今天日头好晒干了，想赶紧收起来，没想到这些大学生二话不说就来帮忙。”其中一位老奶奶一边装袋一边感慨。志愿者们分工明确，有的负责将晒好的油菜秆抱拢，有的用连枷拍打脱粒，有的细心筛去荚壳杂质，小朋友们就在旁边帮着撑袋、递工具，配合得十分默契。乌黑饱满的菜籽从荚壳中簌簌落下，在阳光下泛着油润的光泽。不到半个小时，两位老人本要忙活一下午的活计就利落地收完了，一袋袋菜籽在墙边码放得整整齐齐。
装完最后一袋菜籽，志愿者们没有急着离开，而是蹲在院子里，和两位老奶奶唠起了家常。“奶奶，您家今年种了几亩油菜呀？”“一亩地大概能收多少斤菜籽？”“榨了油是自己吃还是卖？能卖多少钱一斤？”老人们一边擦汗一边细细道来。
（爷爷用西瓜招待志愿者。）
通过交谈，志愿者们了解到，两路新村不少留守老人保持着种油菜的习惯，但规模都不大，多为三五亩的散种，榨油以自给为主，有剩余的才托熟人零星卖掉。“没有牌子，也没有人专门来收，卖不上价。”一位老奶奶无奈地说。当问到村里榨油是否方便时，老人叹了口气：“村里倒是有榨油的地方，但来回折腾，我们年纪大了，搞起来还是费劲。”
正聊着，一位爷爷端着搪瓷盆从屋里走出来，里面盛着刚切好的西瓜，红瓤黑籽，沁着凉意。“孩子们，辛苦了辛苦了，吃块西瓜再聊！”老人不由分说地把瓜递到每个人手里。志愿者们连忙道谢，接过西瓜，和老人、孩子们一起坐在树荫下，继续刚才的话题。
从种植规模、劳动力结构，到加工便利度、销售路径，志愿者们逐一记录。小小的油菜籽，折射出乡村特色产业发展中“最后一公里”的现实难题。“这些最朴素的需求，恰恰是产业振兴需要解决的真问题。”一名实践团成员深有感触地说。
（孩子们和志愿者一起收油菜籽。）
据了解，湖南交通工程学院“檐下青兴·湘野筑梦”教育关爱团是该校2026年“青春三下乡”社会实践重点团队。团队负责人表示，这次“偶然”的助农经历让大家收获最多——志愿精神不需要刻意安排，就在看到别人需要时主动伸出手的那一刻。接下来，团队将在持续做好留守儿童托管班的同时，把调研中了解到的油菜产业现实情况整理成报告，为当地产业发展提出力所能及的建议。
责编：万枝典
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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