青春“三下乡”丨外语学子云端开播——双语为媒，瑶乡茶酒走出深山

周宇杰湖南日报·新湖南客户端 2026-07-20 16:23:25

2026年7月14日，在邵阳市洞口县大屋瑶族乡新峰村，湖南科技大学外国语学院“语梦同行”志愿服务队开展中英双语直播助农社会实践活动。直播间里，英文解说与中文推介交替进行，“This tea is grown in the misty mountains of Yaoxiang……”流利的英文介绍搭配着产品展示，让深山里的瑶乡好物通过“云端”走向更广阔的市场。

新峰村地处雪峰山脉腹地，平均海拔900米，常年云雾缭绕。全村拥有380亩茶树，茶叶在春雨云雾滋养下生长，得名高山云雾茶，品质优良、回味甘甜。但因宣传渠道有限，外文推介几乎为零，好茶难以卖出好价钱。村干部曾素华坦言：“品质好，但不会吆喝，外面的人不知道我们这里有这么好的茶。”这同样是许多乡村产业面临的共同困境。

图1：新峰村山景图

实践团立足外语专业优势，前期做了大量调研功课。队员们多次走进茶园，实地调研茶树生长环境，向茶农了解茶叶种植的土壤、气候条件与采摘标准；走进茶叶加工厂，学习茶叶从杀青、揉捻到干燥的完整制茶流程，详细记录每一道工序对茶叶风味的影响。调研发现，早年，在政府政策支持下，当地探索出木姜子树与油茶树混种模式，实现茶叶、油茶双营收；茶叶还用于泡制茶酒，茶籽与木姜子均可制油，形成了多元产业链条。从课堂走向田野，队员们对乡村产业的认识在实践中一步步变得具体而鲜活，直播脚本的撰写也由此有了扎实的素材支撑。

图2：队员在茶园实地调研

图3：茶酒发酵

直播筹备阶段，团队反复打磨中英文双语脚本。英文部分侧重介绍茶叶的生长环境、制作工艺与风味特色，穿插讲述瑶族茶文化与茶农的匠心坚守；中文部分侧重与观众互动，解答冲泡、储存等疑问。为了准确翻译茶叶发酵工艺的英文术语，队员们查阅大量资料、请教专业老师、反复比对，直到找到最精准的表达。与此同时，团队还对产品卖点进行了系统梳理。从高山云雾茶的清香甘醇，到金银花茶酒的独特风味，再到茶油与木姜子油的食用与养生价值，力求在有限的直播时长内将瑶乡好物的核心优势传递给观众。

图4：村干部曾素华介绍木姜子油

直播当天，队员们将设备架设在新峰村村委会。镜头前，两位“双语主播”从容上阵，英文流利、中文亲切，中英文切换自如。从高山云雾茶到木姜子茶酒，从瑶乡茶文化到茶农故事，队员们如数家珍、娓娓道来，既发挥了外语专业优势，也让推介过程更接地气。直播过程中，团队成员分工明确、配合默契，有人负责英文主讲，有人负责中文互动，有人实时关注评论区动态，确保每一位观众的提问都能得到及时回应。

图5：学生双语直播现场

“没想到我们的茶还能用英文介绍给外面的人，这些大学生了不起！”村干部曾素华在直播结束后感慨。本次双语直播累计吸引2000余人次观看，互动评论达100余条，有效提升了瑶乡茶叶、茶酒等产品的线上知名度。

以语言为桥、以云端为窗，青年学子在服务乡村中书写青春担当。本次双语直播是外语专业与乡村振兴的一次深度融合，也是青年力量助力乡村产业发展的生动注脚。走出校园、深入乡土，队员们在这场实践中将所学化为所用，让瑶乡好物借助语言与数字的力量，被更多人看见和认可。

通讯员：周宇杰

作者：周宇杰

责编：王华玉

来源：湖南日报·新湖南客户端

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