世界青年技能日暨全市技能宣传周——他们爱上了靖州茯苓

谌孙存田惠李心如掌上怀化 2026-07-20 13:17:52

世界青年技能日暨全市技能宣传周——

他们爱上了靖州茯苓

7月17日，怀化市2026年世界青年技能日暨全市技能宣传周活动在靖州茯苓文化科技馆举行，湖南医药学院“杏林先锋”社会实践团、怀化学院等高校师生走进王先有技能大师工作室，开展茯苓产业研学实践。

当天上午，实践团参观茯苓文化展厅，系统了解靖州茯苓发展历史、全产业链及数字化科普模式。团队成员现场学习真假茯苓鉴别方法，通过外观、触感、碘酒实验区分正品与仿制品，直观认识道地药材选材标准。

（实践团师生在体验靖州茯苓非遗技艺。怀化日报全媒体记者谌孙存通讯员石利珍田惠李心如摄）

在王先有技能大师工作室，实践团了解到其深耕茯苓产业、潜心技术改良的先进事迹。靖州茯苓创新推行林下套种模式，在杨梅幼林下种植茯苓，实现土地高效利用、林药双向增收。目前靖州拥有全国最完整的茯苓全产业链，品牌价值居全省中药材首位。

在茯苓药膳、茯苓制香文创体验中，依托"食药同源、香药同源"理念，团队成员全程参与茯苓制香流程，学习揉团塑形、模具压制、阴干成品等工艺，感受传统香药文化魅力。

"大师匠心分享会"上，工作室主理人、茯苓炮制技艺非遗代表性传承人石利珍介绍工作室年度技术攻关计划及人才培育路径。湖南医药学院谌海军老师作为专家团成员，围绕高级工报考条件、工作室与基地共建、梯队人才培育等深入交流，打通实训教学、技术攻关、在岗培养联动渠道。

（了解靖州茯苓新兴项目。）

“调研中，我们了解到当地企业坚持原厂采购、线下鉴别、实地选料，严格把控药材品质。”实践团相关负责人告诉记者，“茯苓药膳、茯苓香文创作为重点培育的新兴项目，市场前景良好。”

本次活动让高校师生近距离接触靖州茯苓全链条产业，深入了解中药材种植、加工、文创与数字化融合的创新模式。工作室相关负责人表示，希望与各大院校合作完善标准化科普体系、联合参与乡村振兴赛事，为乡村振兴贡献青春力量。

（怀化日报全媒体记者谌孙存通讯员田惠李心如）

作者：谌孙存田惠李心如

责编：黄欣然

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来源：掌上怀化

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