青春“三下乡”丨趣味英语美食课堂，解锁乡村孩童双语新乐趣

石婉莹湖南日报·新湖南客户端 2026-07-19 23:43:38

乡村暑期托管中，不少孩子缺少英语交流环境，害怕开口表达。7月19日，衡阳师范学院文学院“寸草心计划”夏风育苗·悦动库宗桥公益实践团志愿者石婉莹在衡阳县库宗桥镇华山村开设“A Foodie Adventure！美食大冒险”英语课，以美食为载体打造沉浸式双语课堂，让孩子们在歌唱、游戏、口头练习中掌握实用英语词汇与短句。

课堂以《If You're Happy and You Know It》热身，志愿者石婉莹带领学生跟随旋律拍手、跺脚，轻松氛围消解孩子们对英语的胆怯。随后课堂进入核心词汇教学，围绕chef、menu、recipe、delicious、crunchy、creamy六个单词展开授课，借助披萨、苹果、蛋糕配图搭配发音口型图逐词领读，结合日常食物通俗讲解词义。

(志愿者石婉莹与小朋友齐唱英文律动儿歌。）

石婉莹结合苹果、蛋糕、披萨区分口感形容词含义，延伸“I like…”“It is delicious”基础句型，鼓励学生结合喜好口头造句。课堂设置看图猜词、比划猜食物小游戏，孩子们踊跃参与，在互动中巩固单词、锻炼口语。

(志愿者石婉莹讲解美食类英语单词。）

游戏过后开展口头填空练习，石婉莹走到学生身边倾听表达，及时纠正发音与用词，引导大家完整说出英文句子。课程最后通过膳食金字塔科普均衡饮食知识，宣传光盘行动，把健康节约德育融入英语教学。

(学生积极举手分享课堂所学单词。）

本次美食英语课堂打破传统授课模式，融合律动、实景教学、趣味游戏、口头练习与德育科普，适配乡村儿童学习特点，有效改善孩子不敢开口说英语的现状。志愿者立足乡村托管需求创新课堂形式，把枯燥的单词学习转化为生活化趣味体验。下一步，实践团将持续挖掘生活化教学素材，推出更多特色课堂，丰富乡村暑期托管课程，以青年志愿力量助力乡村少儿语言教育发展。

作者：石婉莹

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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