我的“三下乡”丨一堂美食英语课，藏着乡村孩子的语言星光

石婉莹湖南日报·新湖南客户端 2026-07-19 22:55:04

7月19日，是衡阳师范学院文学院“寸草心计划”夏风育苗·悦动库宗桥公益实践团三下乡支教的第二天。为丰富乡村孩童暑期素质拓展内容，打破孩子们对英语学习的畏惧心理，我筹备了“A Foodie Adventure！美食大冒险”趣味英语课堂，在库宗桥镇华山村暑期托管班和孩子们共同完成了这次特别的语言体验。全程陪伴孩子们完成歌唱、词汇学习、互动游戏与口语练习，一堂课下来，我对乡村少儿趣味素质教育也生出许多真切感悟。

开课之初我便清晰察觉到，乡村孩子平日里缺少常态化的英语口语交流环境，面对英文单词普遍胆怯躲闪，不敢主动开口。为此我没有直接切入枯燥的词汇讲解，特意选用节奏轻快的英文儿歌《If You're Happy and You Know It》作为课堂暖场，带着全体孩子跟着歌词拍手、跺脚、大声欢呼。简单有趣的肢体互动快速卸下了孩子们紧绷的心理防备，原本安静拘谨的教室慢慢热闹起来，不少平日里内向腼腆的孩子，也愿意跟着旋律放声歌唱，主动参与到课堂互动之中。

(欢声笑语开启趣味课堂。)

选择美食作为整堂课的核心主线，是我结合乡村孩童日常生活习惯专门敲定的教学设计。披萨、苹果、奶油蛋糕都是孩子们生活中能够接触到的食物，我依托课件里的实拍食物配图与标准发音口型示意图，循序渐进讲解chef、menu、recipe、delicious、crunchy、creamy六组实用词汇。讲到区分食物口感的形容词时，我结合啃苹果、品尝奶油蛋糕的真实生活体验对比释义，顺势抛出“I like…”“It is delicious”简单口语句式，耐心引导孩子们结合自己爱吃的食物自由发言。

(志愿者石婉莹用生活美食解锁英语新知。）

看图猜词、无声比划猜食物的互动小游戏，是整堂课最触动我的环节。原本沉默寡言、极少举手的孩子也纷纷主动举手，勇敢走上台前展示自己刚刚记住的单词。游戏环节结束后开展集体口头造句练习，我穿梭在每一排课桌之间，俯身倾听每一位孩子的表达，温和纠正发音与用词偏差，不断鼓励大家大胆开口，不必因为害怕说错而沉默。

(童心畅谈课堂收获与喜悦。）

课程临近尾声，我借助膳食金字塔图片和孩子们科普均衡膳食的健康知识，同步向大家宣讲光盘行动、珍惜粮食的理念，将健康常识与节约德育自然融入语言教学，让这堂英语课不止局限于单词与短句的学习，实现语言、德育、健康素养同步提升。

下课铃响起，不少孩子围在我身边叽叽喳喳分享感受，有孩子兴奋地说道：“原来学英语可以这么好玩，下次我还想上这样的美食英语课！”孩子们纯粹的欢喜，让我更加明白趣味教学的意义。比起生硬灌输知识点，贴近生活、轻松有趣的课堂，更能点燃乡村孩子学习语言的热情。看着孩子们从拘谨沉默到踊跃表达，这份小小的改变，便是本次支教最温暖的收获。后续，实践团也会持续挖掘生活化教学素材，打磨更多贴合乡村孩童认知特点的特色素质课堂，以青年微光，为乡村暑期教育添一份温暖与活力。

作者：石婉莹

责编：唐煜斯

一审：唐煜斯

二审：彭彭

三审：唐婷

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问