杨博文 裴培 黄梦婷 张梓欣 胡悦 梁轲葳 徐浩森 眭青霞 湖南日报·新湖南客户端 2026-07-19 14:37:04
2026年7月14日,长沙医学院“长小团”社会实践团队调研组走进怀化市中方县中方镇,循着竹影与乡音,探访中方斗笠这一承载地方记忆的传统技艺。
为进一步了解这项非遗的历史脉络、制作工艺与当代传承,团队先后走进中方斗笠文化展览厅和传承人工坊,采访中方县斗笠协会会长潘云余,以及中方斗笠传承人曾凡恩、向少菊夫妇,在一顶斗笠的起承转合中,触摸竹编技艺背后的匠心温度。
一、馆中寻迹:一顶斗笠里的历史回响
走进中方斗笠文化展览厅,一件件斗笠静静陈列,竹色温润,纹路细密,仿佛把一段段旧时光留在了展柜之间。团队成员在这里第一次真正读懂,中方斗笠不只是农具,更是一种地方文化的见证。
潘云余介绍,中方斗笠拥有四百余年的传承历史,2006年被列入湖南省首批省级非物质文化遗产,中方县也因此被誉为“中国斗笠之乡”。在传统农耕社会里,这顶斗笠曾是百姓下田劳作时离不开的伙伴。中空夹层与棕丝铺垫的结构,使它兼具遮阳、防雨、透气、隔热等功能,适配南方水田与山地劳作场景;笠顶黑色桐油涂层,则蕴含着古人防水、防腐的生活智慧。

(图为潘云余讲解现场。)
随着讲解深入,团队还了解到,中方斗笠在历史上曾有更深的文化印记。清代乾隆年间,它曾作为贡品入宫;革命时期,当地匠人还曾编制带有五角星纹样的斗笠支援红军。如今,这一纹样不仅是红色记忆的延续,也成为中方斗笠文创设计中的重要符号。
二、匠人守艺:八十一道工序里的耐心与分寸
离开展厅后,团队来到中方斗笠传承人工坊,见到了曾凡恩和向少菊夫妇。与展厅中的静态陈列不同,工坊里的斗笠是“活”的。竹篾、棕丝、桐油、纸张,材料摊开在桌面上,便能看见一门手艺如何从山林走进人间烟火。
曾凡恩向团队介绍,中方斗笠制作工艺繁复,完整下来共有八十一道工序。若再细分,可概括为选材砍竹、破竹开片、刮篾匀篾、熏篾定型、编织内坯、铺纸铺棕、锁边整形、刷桐油上漆等多个核心环节。每一道工序都环环相扣,缺一不可。
其中,最考验手艺的,是破篾与刮篾。竹篾必须薄厚均匀、粗细一致,稍有偏差,就会影响斗笠的圆整度、防水性和耐用度。向少菊补充道,中方斗笠在材料选择上也十分讲究,常用本地优质水竹、楠竹、桃竹,并配以箬叶、棕丝、棉纸、土纸、自制老油和天然桐油等,不同部位使用不同韧性的材料,才能织出一顶结实又轻便的斗笠。

(图为团队成员与中方斗笠传承人夫妇合影留念。)
普通成品斗笠纯手工制作往往需要两到三天,若是马尾斗笠、手绘文创斗笠等更精细的款式,耗时则更长。曾凡恩说,年轻人学这门手艺,最难的不只是入门,而是耐得住慢工细活,守得住每一道工序里的分寸。
三、亲手体验:在竹篾交错间读懂匠心
在两位传承人的指导下,团队成员也亲自上手,体验了一次斗笠编织。
一折、一绕、一穿、一扣,看似简单的动作,真正做起来却并不容易。竹篾在手中来回穿行,稍一松紧不稳,纹路就会歪斜;稍一用力不匀,形状就难以成型。经过反复尝试,团队成员才逐渐理解,斗笠的“好看”从来不是一蹴而就,而是在无数次调整和打磨中慢慢完成的。
向少菊说,手艺学起来难,难在细;守下来更难,难在久。如今,从事斗笠编织的手艺人大多是中老年人,年轻人愿意静下心来学的越来越少。随着传统农用斗笠市场逐渐缩小,工序繁复、耗时较长、收益有限,也让这门技艺面临现实压力。

(图为长小团成员体验中方斗笠编织。)
但困境之中,也有新的尝试。两位传承人介绍,近年来,中方斗笠不断探索创新路径,将湘西剪纸、苗画、荆坪古村风光、清廉国风等元素融入设计,开发装饰挂件、迷你摆件、文创伴手礼等新产品,让斗笠从传统农具逐步走向文旅市场和日常生活场景。同时,斗笠也借助研学体验、非遗展馆和校园美育等方式,走进更多年轻人的视野。
四、青春记录:让非遗在新时代继续生长
一顶斗笠,能遮风雨,也能载文脉;一门手艺,靠的是祖辈传下来的耐心,也离不开新时代的关注与接力。
此次中方斗笠寻访之行,长沙医学院“长小团”社会实践团队不仅记录下一项传统技艺的发展脉络,也在与潘云余、曾凡恩、向少菊等人的交流中,更真切地看到非遗传承背后的坚守、困境与希望。

(图为长小团调研组成员在中方斗笠馆参观与调研现场。)
非遗不是陈列在橱窗里的旧物,而是仍在时光里生长的文化生命。青年走近非遗,不只是一次采访和记录,更是一场对乡土文化的重新发现。
未来,长沙医学院“长小团”社会实践团队将继续以镜头记录匠心,以文字讲述故事,让更多像中方斗笠这样的传统技艺被看见、被理解、被传递,在新时代的风里继续编织属于自己的答案。
责编:邓玉娇
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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