青春“三下乡”丨茶山有“眼”,入口无忧——隘口黄金茶的绿色溯源记

王珊   湖南日报·新湖南客户端   2026-07-18 19:30:14

7月16日,吉首大学马克思主义学院“政能量”社会实践队走进吉首市马颈坳镇隘口村。盛夏的湘西,山间云雾还未散尽,2万余亩茶园随山势起伏,满目葱茏。茶香混着泥土的气息扑面而来这是北纬28度黄金产茶带特有的味道。在与村支部书记张绍刚进行访谈后,队员们走进茶园深处,实地探访了智慧监测设备,近距离感受隘口黄金茶背后的科技力量。

“凭经验”到“看数据”,茶园有了“智慧大脑”

穿行在隘口村的茶山之间,一处处不显眼的设备引起了队员们的注意智能监测装置正无声运转,太阳能板为它提供着源源不断的能量,高清摄像头实时捕捉每一片叶子的细微动静。队员们蹲下身仔细观察,设备上的传感器正将土壤温湿度、光照强度等数据实时上传云端。

图为茶园中的监控设备)

这些设备的数据会显示在吉首市农业农村局的后台大屏上,每块茶园的施肥、打药情况全部实时可见。张绍刚在访谈中告诉队员们:“每块茶园今天有没有打药,什么时候打的,后台全都看得到,随时监统一管控。

这套系统织就的,是一张从源头掐断农残的“天网”。茶叶送去加工厂的时候,系统自动识别地块、追溯用药时间药效期没过就采摘的,系统直接预警拒收。“从源头就把农残管住了。”张绍刚自豪地说。

从施肥、培管到采摘,每一个环节都被数据忠实记录实时上传保存。吉首将宏观标准细化为田间地头的微观行动,在核心产区隘口 村,2万亩茶园的网格化管理试点,将管护责任精准压实到每一片茶垄“以前种茶靠天,现在种茶靠技术”队员们真切地感受到,科技正让这片古老的茶山焕发新生。

图为风吸式茶园杀虫灯)

一杯茶的“透明身份证”:扫码即见来龙去脉

隘口村构建了从茶园到茶杯全程视频可追溯的完整体系。茶园里的管护记录、鲜叶采摘时间、加工车间里的每一道工序全都被真实记录,上传至溯源平台。消费者只需用手机扫一扫二维码,这杯茶从哪片山来、何时采摘、经过哪些工序,一目了然。

“你光说自己是有机茶,没打农药,没有证据不行。现在我们有东西给人家看。”张绍刚在访谈中说得实在。

图为实践队员同村支部书记张绍刚进行访谈)

这套追溯体系背后,是持续不断的投入。监控设备架设、溯源平台开发、数据中心建设……每一分钱,村里都砸在了“让消费者看得明白、喝得放心”这件事上。目前,金茶地理标志、绿色食品认证、无公害农产品认证均已被隘口村收入囊中从内陆深山扬帆走向全球舞台,指日可待。

2万亩茶山的“绿色版图”:从湘西源头到世界茶杯

站在茶山顶上,队员们望向远处层层叠叠的茶园。他们了解到隘口村的“发家史”:从当年130亩老茶园起步,如今发展为2万余亩核心产区。全村近90%农户从事茶叶相关生产。昔日空心村,成了远近闻名的湘西黄金茶第一村”。

图为隘口村茶园部分景观)

在管理层面,村里推行了一套网格化管理体系。一本图文并茂的《湘西黄金茶培管月历》,让科学农事取代了世代口传。村里还牵头成立了黄金茶专业合作社,制定了《隘口黄金茶种植加工规范》,建立从茶园到茶杯的质量追溯体系。搭建村集体直播间,培养村干部、茶农成为“本土主播”,形成“支部书记讲政策、制茶师傅讲工艺、返乡青年讲创新”的立体化直播矩阵。从源头控农残,到全程可追溯隘口人用一条完整的“信任链”,回答了消费者关心的问题:这杯茶,凭什么让人放心?

青春与乡土的双向奔赴

访谈时,有实践队员道出了自己的困惑:“我们来之前总觉得自己是添麻烦的,学思政的好像帮不上什么忙。”张绍刚摆了摆手:“你们有理论,我们有实践,结合起来才能振兴乡村。光有实践没有理论,容易走偏。我们缺的就是能看懂政策、讲透政策的人。”

这番话让队员们重新审视了自己的价值。政策解读、规划宣讲、理论指导——这些看似“务虚”的本领,恰恰是乡村振兴中不可或缺的“指南针”。队员们意识到,把国家政策用老百姓听得懂的话讲清楚,让茶农知道“国家支持什么、补贴往哪领”,同样是扎根乡土的真功夫。

队员们走出党群服务中心,回头望去,2万余亩茶山在盛夏的阳光下铺展到天边。那些藏在茶树间的监控设备依然无声运转它们守着的,是每一片叶子的干净来处,也是隘口人“让消费者喝得明白”的朴素承诺。乡村振兴的路还很长,但这杯“看得见”的黄金茶,已经给出了一个踏实的开头。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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