青春“三下乡”丨踏奇峰访烟火，湖工商青年探寻张家界入境文旅成长之路

肖紫娟湖南日报·新湖南客户端 2026-07-18 18:04:13

盛夏武陵，峰林叠翠，裹挟着山水烟火气。湖南工商大学跨专业实践团队踏赴张家界，以座谈、探店、街巷走访三重步履，走入文旅职能部门、涉外餐饮门店与景区街巷，在山水市井间倾听行业心声，以青年专业视角，为这座世界级旅游城市的国际化发展寻思献策。

实践团队与张家界市文旅广体局开展入境旅游专题座谈。

与文旅部门的座谈，是此行读懂城市文旅脉络的起点。对话之间，行业发展的机遇与桎梏缓缓铺展。依托独一无二的峰林禀赋，张家界早已跨越单一客源依赖，海外来客的面孔愈发多元，五洲游客循着山水诗意奔赴而来，但蓬勃客流背后，涉外服务体系仍存有滞后之处。

人才供给是绕不开的现实难题。扎根涉外接待的从业者常年奔波，淡旺季收入起伏不定，缺少稳定保障，让不少年轻人望而却步；深耕韩团接待的资深从业者渐至中年，青年后备力量接续乏力，人才断层隐现。与此同时，世界自然遗产的生态保护红线，为高端度假业态布局划定边界，优质旅居配套难以匹配海外高端客群需求，新旧文旅项目的转型探索仍在路上。职能科室工作人员娓娓道来一线真实困境，也细数城市对外推广、便民汇兑等现有便民举措，为实地走访划定观察重心。

调研队伍沿景区街巷实地踏勘。

走出办公场所，午后街巷，暑气蒸腾，团队沿景区外围缓步踏勘。核心景区内导览、问询设施完备，可延伸至街边小店、便民街巷，外文标识、多语种指引渐显稀缺。行走途中，既能看见本土乡土文化数字化的鲜活尝试，也察觉海外长效传播体系尚有留白；低空观光、极限赛事等特色文旅IP出圈亮眼，但面向境外游客的专属游览体系仍在打磨。一砖一铺、一亭一径，皆是城市涉外服务的细微切面，串联起完整产业观察。

一路走访、一路倾听，行业痛点与本土优势交织浮现。立足金融、国贸、旅游、数字文旅多学科积淀，团队梳理贴合本地实情的优化思路：校地联动搭建涉外导游培育渠道，以政策扶持留住青年从业者；复制泥厨房成熟双语服务经验，面向小微商户普及标准化指引；拓宽便民汇兑点位覆盖，打通境外游客支付堵点；依托海外新媒体，以生活化山水、民俗内容拓宽城市传播边界。

实践队队员合影。

团队走进当地口碑涉外西餐厅泥茉厨房，在餐饮烟火里触摸入境消费真实肌理。作为本地涉外服务标杆，门店深谙海外游客审美与饮食需求，完善双语菜品说明，兼顾中西风味融合，空间布置贴合外籍游客出行体验，成为适配国际客流的成熟范本。

纸上理论终需落地乡土，山水间的走访，让青年学子跳出文本数据，真切触摸文旅行业的冷暖与期盼。奇峰胜景、土家文脉是张家界走向世界的底气，完善的涉外配套、充沛青年人才、长效国际传播，则是城市行稳致远的根基。

实践结束后，团队将整合走访见闻与思考建议，整理调研材料递交当地文旅主管部门，把行走奇峰街巷收获的青年思考，化作助力大张家界国际旅游区建设的微薄力量。以脚步丈量山水，以专业回馈乡土，青年一代正用实地实践，书写服务湖湘文旅的青春答卷。

作者：肖紫娟

责编：谭思敏

来源：湖南日报·新湖南客户端

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