芙蓉国评论 ②| “买全球”的物流红利，落进了百姓饭碗

湖南日报·新湖南客户端 2026-07-16 18:37:53

朱永华

7月15日，在西安爱菊集团，笔者随中外记者团体验了一把制作、品尝当地美食“biangbiang面”。

令人惊叹的是，一碗“biangbiang面”，其面粉来自哈萨克斯坦，菜籽油来自俄罗斯，工艺来自陕西本土。油泼辣子的“滋啦”声里暗藏了前人难以置信的“物流大乾坤”。

据了解，依托中欧班列（西安）集结中心，哈萨克斯坦的面粉运抵西安从月余压缩至7天，俄罗斯菜籽油进口量大幅增长——异国他乡的调味品坐着专列直达百姓灶台。

因为有了极其便利的跨国物流，“买全球”的红利最终实实在在地落进了百姓饭碗。据悉，中欧班列（西安）已累计开行突破30000列，开行量全国居首；爱菊集团在哈萨克斯坦建起150多万亩种植基地，将中亚优质粮油运回西安。市民餐桌上的“国际味”，正是大物流时代温暖的获得感。

而这一切，离不开中国积极倡导的“一带一路”国际合作。从倡议到行动，中国致力于打通亚欧大陆的物流堵点，推动规则标准“软联通”和基础设施“硬连接”，让内陆城市从开放“末梢”变为“前沿”。中欧班列不仅是商品运输的钢铁驼队，更是沿线国家共享发展机遇的“黄金纽带”——它让哈萨克斯坦的农场连接中国厨房，让俄罗斯的油厂直供西安面馆，真正实现了“你中有我、我中有你”的互利共赢。

一碗面，见证了西安从内陆腹地到开放前沿的转身，更折射出中国推动全球贸易畅通、构建人类命运共同体的坚定步伐。新时代的丝路故事，就藏在这烟火气里——吃出的是百姓日常的滋味，背后却是联通亚欧、货畅其流的大格局。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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