卡鱼刺就吞饭喝醋？专家提醒：这可能是最危险的一次吞咽

周倜湖南日报 2026-07-16 18:06:39

湖南日报全媒体记者周倜通讯员柯婧李洋唐英

大口吞饭下去——当你被鱼刺或者鸡骨卡住时，这句话是不是经常听到？殊不知，这可能是你最危险的一次吞咽。

“发生食管异物时，应立即就医、及时取出，切勿侥幸采用吞咽饭团、馒头、韭菜等方法强行推送异物。”7月16日，湖南省第二人民医院耳鼻咽喉头颈外科主任、副主任医师余丽亚提醒，这不仅会加重食管壁及邻近心脏、大血管的损伤，还会增加致命风险与手术处理难度。

龚先生便是科室接诊的患者之一。此前，他在晚饭时误吞鱼刺，随即出现吞咽痛。此后疼痛位置逐渐下移，几小时后更是胸正中位置疼痛难忍，这才选择就医。最终经医生诊断，其病情极为凶险，必须通过手术取出鱼骨。

“我们的食管有四处生理性狭窄，分别是咽食管狭窄、主动脉弓狭窄、左主支气管狭窄和膈食管狭窄。龚先生的鱼刺恰好卡在第二处，这也是食管异物最常卡住的位置之一。”余丽亚介绍，这个地方空间极度狭小且血管紧贴前方，每一次吞咽动作都会让鱼刺扎得更深，一旦鱼刺穿透食管，将会引发大出血，甚至危及生命。

“很多患者被鱼刺卡喉后，都会选择吞饭、喝醋，其实，此举反而可能导致更严重的后果。” 余丽亚说。

具体而言，误吞鱼刺时其仅卡在浅表处，强行吞咽饭团、馒头时，可能将食管壁划得更长，或把鱼刺往更深组织里推进，大幅提升了致命风险。此外，醋在食管内与鱼刺接触时间极短，根本无法软化鱼骨。相反，高浓度醋还会对食管粘膜造成明显刺激和损伤。

“误吞鱼刺后千万别慌张，正确的处理方法是‘一停、二看、三医’。”余丽亚介绍，在误食鱼刺的瞬间立即停止进食和饮水，同时站在光线充足的地方，用勺子压住舌头，观察咽后壁。如果此时鱼刺位置肉眼可见，可用消毒镊子轻轻夹出，要是看不见、够不着，千万不要盲目掏挖，应当尽快前往医院，此时医生会根据实际情况进行下一步的治疗诊断。

“最好的治疗永远是预防。要想避免这类情况的出现，一定要把好进食关口。”余丽亚提醒，食物在入口前应当切小块，不要将牙签、笔帽、瓶盖、回形针等危险小物品叼在嘴边，在咀嚼食物时应避免交谈，切不可边吃边聊、狼吞虎咽。遇到吞咽时频繁呛咳的老年人，应及时将其送到医院进行吞咽功能评估。

作者：周倜

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来源：湖南日报

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