茶陵有礼·茶陵好物⑱｜咬一口茶陵舲舫的夏天，是梨的清润，也是李的脆甜

湖南日报·新湖南客户端 2026-07-16 17:46:47

湖南日报·新湖南客户端记者张永琼陈娟通讯员陈启浪罗蔚之

盛夏的茶陵县舲舫乡，阳光把山野酿成一座甜蜜的果园。东阳湖畔，罗霄山泉潺潺，黄金梨和奈李这两枚夏日珍宝正悄悄挂满枝头。一颗似月华凝露，清润如玉，一颗如琥珀含光，脆爽生津。

它们在昼夜温差的抚慰中积蓄糖分，在果农殷切的目光中褪去青涩，只待你齿间轻轻一合，便迸出一整个夏天的清凉与甘甜。

【好物简介】

1、黄金梨

黄金梨园紧邻东阳湖畔，常年受罗霄山泉浸润，空气湿润，土壤肥沃。果实成熟时，梨皮薄而光滑，果肉雪白细嫩，入口几乎无渣。咬破薄皮的瞬间，清甜的汁水随即涌出，生津止渴，因其汁水丰盈，被当地人唤作“天然矿泉水”。

黄金梨经中国绿色食品认证，富含果胶与多种维生素，生食润肺生津，炖煮成羹温润绵柔，是夏秋交替时节的润燥佳品。

2、奈李

与黄金梨的软润不同，奈李以脆爽见长。成熟的奈李果皮上覆盖着一层天然白霜，霜下透出金黄透亮的果肉，拿在手里沉甸甸的，水分充足、果肉紧实。咬下去“咔嚓”一声，果肉脆裂，清冽的酸甜味迅速在口中散开，不齁不涩，生津开胃。

舲舫乡的奈李也属于中国绿色食品认证，它富含维生素C、氨基酸及天然抗氧化成分，有助于促进新陈代谢。当地人尤其喜欢将奈李冰镇后再吃，凉意渗入果心，脆度进一步提升，是盛夏消暑解渴的实在选择。

【寻物通道】

好物来源：茶陵八角寨生态种养农民专业合作社（负责人：陈湘赣13006699528）

上新时间：每年7月至9月

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责编：龙子怡

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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