青春“三下乡”|寻味田间小吃，寻访乡音文脉

陈琳袁思文湖南日报·新湖南客户端 2026-07-16 17:25:15

三伏盛夏，灼人的日光铺满河溪镇街巷田垄。近日，吉首大学“文新青年”社会实践团6名学子带着纸笔、相机、摄像机，开启为期6日的乡土调研。

队员们依托汉语言文学、新闻、网络与新媒体专业特长，分两日走访商铺、田间、社区与非遗传承人，在滚烫暑气里打捞河溪独有的产业故事与方言文脉。

调研首日，团队探访河溪小学旁的“娟子家粑粑”，开展蒿菜粑粑特色小吃专题访谈。午后闷热无风，小店飘着新鲜蒿叶的清香气，在陈慧娟的院子里，她拉着青年们细细诉说多年创业历程，一句句“真的太感谢你们了”反复回荡在院子里。双向奔赴的真诚消解了盛夏燥热，温柔暖意填满整个小院。访谈结束后，众人结伴徒步上山前往蒿菜种植基地，山间土路崎岖湿滑，大家彼此伸手搀扶、互相照看，撞见不认识的作物便蹲下身仔细请教，一字一句记录小吃背后的农耕根基。

（图为陈慧娟受访现场）

次日上午，团队调转调研方向，走遍河溪大街小巷，推进普通话推广与本土方言专项调研。

队员登门拜访非遗代表性传承人杨德亮，古朴农家院前，众人围坐庭院前，有人轻声提问、有人低头记录、有人举设备全程拍摄留存影像。谈及本土特色乡音，杨德亮笑着道出地道说法：“我们不说赛龙舟，都说拔龙船嘞。”

（图为调研成员采访向昌元现场）

随后又来到朝阳门下，老党员向昌元坐在石阶上，和大家分享外出务工时的方言趣事：本地话里“我告诉你”发音近似“我抱你”，早年在外沟通闹出不少啼笑皆非的误会。此起彼伏的清亮笑声，为燥热的古镇捎来一丝清凉。

（图为实践团成员走访途中））

每日调研收尾，青年们都会加班梳理全部访谈资料，发挥专业优势撰写新闻稿件、剪辑宣传短视频，用新媒体渠道向外传递河溪乡土风貌。

盛夏蝉鸣声声不息，青年奔赴乡土的脚步从未停歇。后期将聚焦榜爷腊味、持久村蔬果油茶等特色农业产业，深挖麻扎鱼粱、烈士公墓红色乡土资源，持续挖掘乡村产业、非遗、红色文化价值，以青年专业力量助力河溪镇乡村文化与产业双向振兴。

作者：陈琳袁思文

责编：万枝典

一审：杨斯涵

二审：余蓉

三审：黄京

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问