青春“三下乡”| 盛夏奔赴油茶乡，在田间聆听产业振兴心声

李婷新湖南客户端 2026-07-15 16:23:48

盛夏时节，绿满山乡。为深入了解油茶产业发展现状，探寻乡村产业振兴的实践路径，湘潭大学外国语学院赴浏阳镇头镇暑期社会实践团于7月13日走进浏阳市镇头镇伟林种养专业合作社，围绕油茶种植、加工与销售等内容开展了一次深入访谈调研。团队通过实地走访、面对面交流等形式，摸清油茶产业发展底数，倾听基层农户的真实心声，以青春之力助力乡村产业振兴。

实践团首先来到伟林种养专业合作社，与合作社管理人员陈大爷进行了深入交流。陈大爷今年60多岁，从28岁起便投身油茶相关产业，至今已从事油茶种植23年，与当地林业局的合作也已持续17年之久。如今，他是伟林种养专业合作社的管理人员，负责管理合作社约500亩茶树，同时自家也有45亩油茶林地，主要种植幼小茶苗，除供应给本地农户外，还销往江西、贵州等地。

（陈大爷向实践团详细介绍当地茶油）

围绕油茶产业发展现状，陈大爷向实践团详细介绍了当地茶油品种改良的情况。他表示，非常感谢当地林业局的大力扶持，在专业人员的嫁接改良下，油茶品种实现了更新换代：改良后的新品种果实更大、出油率更高，且基本不存在明显的大小年现象，家家户户的油茶产量因此得到了显著提升。目前，当地大部分农户已陆续种植上新品种，油茶产业整体正朝着提质增效的方向稳步推进。陈大爷表示，随着嫁接改良品种的持续推广普及，三四年后待新老品种全面进入挂果期，全乡油茶出油率有望迎来更大幅度的提升。他也期待政府能够进一步加大种苗市场的规范管理力度，让更多农户掌握标准化、科学化的种植技术，把这项好品种、好技术真正落到实处、惠及千家万户。

（旧品种（左）油茶果与改良后的新品种（右）油茶果。）

在收益方面，陈大爷介绍，油茶收获主要集中在每年9月至11月，农户一年通过销售茶油可增收万余元，其余月份则依靠其他作物增加收入。目前当地约100斤鲜茶果可榨油20斤左右。管护方面，油茶树本身生长较为耐活、无需精细打理，日常灌溉已引入人工灌溉与无人机打药等管理手段，但采摘等劳动强度较大的环节仍需依靠人工，请工成本约为每人每天180至200元。谈及产业链延伸，陈大爷提到，当地已建成榨油厂，除生产食用茶油外，还开发护肤品等副产品，但产业发展受限于油茶种植地块较为分散、缺乏集中管理。

（陈大爷与实践团分享销售情况。）

在实地走访过程中，团队成员实地察看了油茶苗圃与挂果情况，见证了油茶果从幼果到成熟的生长样态，也真切体会到基层产业发展背后凝结的辛劳与坚守。

（实践团实地查看油茶挂果情况。）

作为外国语学院的实践团队，队员们在调研过程中也格外关注油茶产业“走出去”的可能性。陈大爷提到，当地茶油目前主要依靠熟人介绍、微信朋友圈等传统渠道销往长沙及周边省市，电商与对外推广仍是短板。队员们结合专业所学，与陈大爷探讨了通过双语宣传资料、跨境电商平台等方式提升油茶产业知名度与市场辐射范围的可能路径，也了解到当地茶油收购价格近年虽有所波动，但相较普通食用油仍具备较高的品牌溢价空间，具备打造区域特色农产品品牌的潜力。这次交流让队员们深刻体会到，语言与文化传播同样能够成为助力乡村产业“走出去”的重要力量，也为团队今后发挥专业优势、服务乡村振兴拓展了新思路。

本次调研，实践团系统梳理了油茶产业在品种改良、劳作模式、销售渠道、政策扶持等方面的发展现状与现实困境，也进一步认识到了乡村产业振兴不仅需要科技赋能与品种升级，更离不开政策落地、市场监管与农户认知的同步提升。下一步，实践团将结合本次调研成果，梳理形成调研报告，为当地油茶产业高质量发展建言献策，以青春之力助力乡村全面振兴。

（实践团与陈大爷在培养基地的合照。）

作者：李婷

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来源：新湖南客户端

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