青春“三下乡”丨湖财学子走进李花村探寻乡村振兴“新密码”

刘玉杰、凌海燕、王欣如新湖南客户端 2026-07-15 15:52:29

一枚小小的鸭蛋黄，如何从乡村养殖场走向更广阔的市场？7月11日下午，湖南财政经济学院计算机与人工智能学院“智渠”社会实践队走进衡东县白莲镇李花村，围绕当地禽蛋产业发展开展专题调研。队员们通过访谈产业带头人、走进生产车间、了解加工流程，探寻李花村如何依托特色产业延伸产业链条，让传统农业焕发新的发展活力。

企业负责人带领实践队员参观。刘玉杰摄

从养殖到加工，小鸭蛋走出产业“大链条”

走进李花村禽蛋加工基地，自动化生产设备有序运转，经过清洗、分拣、加工等流程处理后的鸭蛋黄产品整齐排列。对于第一次近距离了解农产品加工过程的实践队员来说，从一枚普通鸭蛋到标准化产品的转变，让大家对乡村产业发展有了更加直观的认识。

调研过程中，实践队与李花村禽蛋产业带头人、村支书阳国清开展交流，了解当地禽蛋产业发展历程。

据了解，阳国清建立规模化养殖基地，目前蛋鸭存栏量达20万羽。在发展自身养殖产业的同时，他积极探索“自产+统收”的产业模式，收购周边养殖户的优质鲜蛋，既拓宽了村民销售渠道，也为后续加工环节提供稳定货源。

“产业不能只靠一家发展，更要带动周边群众一起参与。”阳国清介绍，通过建立稳定的利益联结机制，李花村逐步形成了从蛋鸭养殖、鲜蛋收购到产品加工的产业链条，让更多农户共享产业发展成果。

图为生产线上辅助自动化筛选设备。刘玉杰摄

走进生产车间，感受传统农业的“智能升级”

在加工车间内，队员们观察了鸭蛋黄生产流程。与传统手工加工方式相比，如今的生产线通过自动化设备完成部分清洗、分拣、加工环节，不仅提高了生产效率，也提升了产品品质稳定性。

阳国清向队员们介绍，过去农产品加工更多依靠人工操作，生产规模和标准化程度受到限制。随着设备升级和生产流程优化，企业逐步实现从传统加工向现代化生产转变。

咸鸭蛋黄生产线自动化设备。刘玉杰摄

一名实践队员表示：“以前我们更多是在课堂上学习产业数字化，来到生产一线后，才真正感受到技术升级对于传统产业发展的重要意义。”

作为计算机与人工智能专业学生，队员们也结合自身专业特点，就生产数据管理、产品质量追踪、市场分析等方面与企业负责人展开交流，思考数字技术在农业产业中的应用场景。

实践队员与企业负责人交流。刘玉杰摄

从乡村产品到市场品牌，探索产业发展新路径

座谈交流中，阳国清向实践队员详细讲解李花村鸭蛋黄的品牌发展之路，他说道：“农产品想要走得长远，食品安全和稳定品质是第一要务，只有把生产标准抓牢，才能获得商超和消费者认可。”依靠标准化自动化生产，当地鸭蛋黄成功进入胖东来、山姆等高端商超，建立稳定线下供货渠道。

与此同时，产业主动布局线上电商，借助线上平台扩大品牌影响力，让深山农产销往全国。一枚鸭蛋黄串联起养殖、加工、销售完整产业链，绘就特色乡村产业振兴的生动图景。

图为实践队员们与阳国清交流探讨企业发展。刘玉杰摄

本次李花村实地调研，让队员们对乡村产业振兴有了全新、立体的认知。阳国清在访谈中提到，村里产业正面临线上运营、数字化管控人才不足的难题，十分期待大学生带来数字化新思路。队员们深有感触，大家认为乡村振兴不能只依托自然资源，更需要数字技术、市场化思维赋能。作为计算机专业学子，团队将结合本次调研收获，研究数字技术应用于品控溯源、线上推广的落地办法。小小的鸭蛋黄，完整展现乡村产业规模化、品牌化的转型历程，也让青年学子在基层实践中找准用专业本领助力乡土发展的方向。

作者：刘玉杰、凌海燕、王欣如

责编：姚昕玥

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来源：新湖南客户端

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