我的“三下乡”丨三下乡第二天，走访红星村

张权振姚梦妮肖颖新湖南客户端 2026-07-15 15:14:56

2026年7月14日周二，邵阳学院文学院“乡约清江，数智助农”乡村振兴促进团来到新宁县清江桥乡的第二天。上午9时，团队调研组前往红星村，对村党支部书记李菊梅进行专访，并实地参观了该村的烤烟房与红薯粉加工车间。

据李书记介绍，红星村在鸭食田稻米产业上已形成较为成熟的模式：将流转集中的300余亩稻田的种植与初加工环节承包给个人，由承包方负责深加工，村部则统一负责销售，实现产销分离。该稻米已取得“三品一标”认证，有效提升了产品附加值。

烤烟产业方面，工人在烤烟房内对成捆烟叶进行筛选、分级，随后将烟叶整齐码放在烘烤架上，送入烘干设备完成脱水定型，最终由中国烟草统一收购，销路稳定。

而红薯粉产业则面临较大困境。车间内配备了自动化生产线，涵盖清洗、破碎、多级精细过滤（共6次）及脱水成粉等工序，后续再经传统工艺制成红薯粉条。但受市场需求和加工成本制约，利润空间十分有限。据了解，每斤红薯粉条生产成本约11元，去年售价从15元降至12元，今年为减少库存积压，已降至11.9元，几乎处于亏本边缘。更令人惋惜的是，由于资金短缺，价值20万元的生产线因模具采购失误及原料季节性限制，仅在冬季运行，其余时间（包括当前夏季）均处于闲置状态；同时，因缺乏合适的速食粉饼成型设备，无法向酸辣粉等快消品方向延伸，进一步限制了销售渠道。

（图为专访结束后的合影。）

为切实缓解滞销压力，16时许，团队直播组再次前往红星村，依托村微信视频号开展直播带货，以券后11.9元/两斤（即每斤不到6元）的优惠价格促销红薯粉条。直播从17时持续至19时，累计观看人数逾800人，成功售出70余单。后续直播将于7月15日16时继续开展，力求进一步拓宽销路，帮助农户减少损失。

（图为直播现场。）

作者：张权振姚梦妮肖颖

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来源：新湖南客户端

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