湘乡这位 “脱贫之星” 的辣椒，被全城暖心抢收

湖南日报·新湖南客户端 2026-07-14 13:49:17

陈志缓在打包辣椒

湖南日报全媒体记者颜石敦

湘乡市融媒体中心记者丁慧芬文崇瑶

7月12日，湘乡市壶天镇潭桥村志缓家庭农场内高温酷暑、热浪袭人。湘乡市餐饮行业协会、女企业家商会及多家超市代表不惧高温，深入蔬菜大棚采摘、分拣、打包辣椒，将新鲜蔬果有序装车。当日，农场现场售出辣椒1000余斤，数千斤辣椒被提前预订，更有多家企业与农场主陈志缓达成长期供货意向，让连日为销路发愁的陈志缓彻底安下心来。

盛夏是蔬菜上市旺季，陈志缓的家庭农场坐拥110余亩菜地，其中50余亩辣椒长势喜人、挂满枝头。丰收本是喜事，却让陈志缓深陷困境。他试种的20余亩优质辣椒品质上乘，但种植成本偏高，需卖到六七元一斤才能保本，而本地普通辣椒售价仅一元多，高昂售价让消费者难以接受，经销商也不敢收购，导致大批优质辣椒滞销。辣椒成熟后需及时采摘，否则极易腐烂，两万斤的滞销存量让陈志缓彻夜难眠。

据悉，陈志缓命运多舛却始终坚韧自强。1983年他生于潭桥村贫困家庭，母亲身患残疾，幼年的他因意外导致右手严重烧伤，落下终身残疾，此后又遭遇父亲病故。但他从未向命运低头，2002年起尝试养殖，2005年养殖规模达上百头家畜；2010年远赴新疆创业经营超市，勤恳打拼、咬牙坚守。

2015年，陈志缓响应号召回乡创业，在驻村帮扶队的支持下学习技术、搭建种养设施，凭一己之力建起家庭农场，当年便售出6000羽鸡苗。2018年，他承包村里15个蔬菜大棚、百余亩土地，种植赤松茸、红薯尖等作物，凭借精细化管理实现丰产，仅红薯尖单品销售额就达80多万元。他不仅成功脱贫，还优先吸纳周边贫困户务工，带动30多户贫困户增收，2020年获评湘潭市“脱贫之星”。

常年高强度劳作透支了陈志缓的身体，2023年他确诊尿毒症，每周需往返市区医院进行两次透析。即便如此，他依旧没有停下创业的脚步，透析结束后便立刻赶回农场劳作。目前，他仍经营着110余亩蔬菜基地、120亩油茶林，养殖百余头山羊，虽受行情影响亏损严重、负债近20万元，却始终乐观坚守。

企业组团下地帮陈志缓采摘、采购辣椒

记者获悉陈志缓的滞销困境与励志经历后，实地采访并发布短视频，引发社会广泛关注。湘乡市多家爱心商协会、超市及餐饮企业迅速行动，开展爱心助农采购。爱心企业代表实地核验辣椒品质后，现场采摘收购。相关企业纷纷表态，将与农场建立长期稳定的合作关系，持续采购优质蔬果。看着满载辣椒的车辆驶出农场，陈志缓紧锁多日的眉头终于舒展，露出了久违的笑容。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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