中方县：鱼腥草变身“幸福草”

湖南日报·新湖南客户端 2026-07-13 17:01:10

仲夏七月，中方县袁家镇坳头村、蒋家村、大溪新村的鱼腥草迎来丰收季，当地种植户抢抓农时采摘。7月9日，走进袁家镇，还未走进田间，一股独特的鱼腥草清香便扑面而来。收获现场，种植户们趁着气温低、光照弱的清晨进行劳作，分工合作，秩序井然：两名农户一组配合翻挖土壤，将深埋地下的鱼腥草完整刨出。负责收集的村民紧随其后，分拣、收割、归集结把。采集完成的鱼腥草还会统一运至就近溪流岸边集中清洗，洗去表层泥土后，粉白鲜嫩的根茎便显露出来。

清洗完成的鱼腥草经过现场称重后直接装入冷链运输车，第一时间发往全国各地消费市场，最大程度保留鱼腥草新鲜口感，把田间地头的原生态鱼腥草，快速送达各地消费者的餐桌。

谈起鱼腥草种植情况，蒋家村种植大户蒲长爱说：“带动了五六十人来种植鱼腥草，今年总共收获120多亩，销往贵州、四川、重庆、上海等地。”

据了解，今年袁家镇鱼腥草种植规模达620亩，总产量可突破200万斤，预计总产值近900万元。鱼腥草种植稳定带动全镇240余名村民就业，种植户平均每亩纯收入可达9000元左右。中方县鱼腥草种植主要集中在袁家镇，全县种植规模1000余亩。小小的鱼腥草真正成为富民强村的“幸福草”，绘就产业兴旺、生活富裕的乡村新画卷。（邓晋）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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