青春“三下乡”丨吉首大学三下乡：烟火藏温情，后厨守担当

熊若伊齐雪平湖南日报·新湖南客户端 2026-07-12 14:58:11

7月11日上午，吉首大学医学院“医路同行”社会实践团奔赴湘西州吉首市乾州街道社塘坡学校，正式启动2026年暑期“三下乡”社会实践活动。经过一路跋涉，团队于当日下午顺利抵达目的地。安顿甫定，后勤组便投入备餐工作，为整支队伍的顺利运转筑牢第一道保障线。

“人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。”这句朴素的俗语，道出了后勤保障在整个实践环节中的基础性地位。指导老师深知时间紧、任务重，亲自带队上阵，挽袖下厨，既做示范，也做表率，以实际行动为志愿者们树立了榜样。锅铲翻飞之间，不仅传递着烹饪技艺，更传递着一份沉甸甸的责任与温度。

指导老师亲自下厨示范。

同时，其他后勤志愿者也按照分工各司其职，一部分负责清洗餐具，另一部分进行食材处理。无论岗位大小，人人主动担当，个个干劲十足，整个后厨都洋溢着积极向上的青春活力。

后勤志愿者们在准备食材。

经过一番忙碌，一顿色香味俱全的饭菜如期呈现。志愿者们纷纷露出满足的笑容。

志愿者们的午餐时间。

后勤不居幕后，烟火自有深情。在这座偏远的山村学校里，后厨升腾的不仅是饭菜的香气，更是团队协作的温度与担当的分量。“医路同行”的每一位后勤志愿者，用默默坚守和细致付出，诠释了何为“平凡中的不凡”，也为这场奔赴山乡的青春实践，写下了温暖而有力的开篇。

作者：熊若伊齐雪平

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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