科教新报 2026-07-09 15:17:11
科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 熊思嘉)“边角缝隙要擦干净,所有库存食材全部盘点清零,不留下任何安全隐患!”7月8日,南县城西中学教育集团抓住假期空档,充分利用暑期窗口期夯实后勤基础,严格落实上级工作部署,开展校园食堂卫生大扫除、库存食材清零专项工作。

整治现场,学校后勤人员、食堂员工分工协作,对食堂操作间、食材储藏室、师生就餐大厅、清洗区、排水沟、储物货架等区域进行全方位、无死角清扫与消杀,细致清理各类卫生死角,彻底清除积存污垢。工作人员对仓库库存食材逐一盘点核查,盘点结束后统一清零处置,严把食品安全源头防线。
该集团校相关负责人表示,学校将始终绷紧食品安全之弦,坚持高标准、严要求推进食堂精细化管理,以扎实完善的后勤保障,为新学期校园食品安全平稳运行筑牢根基。
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来源:科教新报
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