江华：时令瓜果抢“鲜”上市特色产业助攻振兴

杨永玲杨丁香湖南日报·新湖南客户端 2026-07-08 12:18:34

湖南日报·新湖南客户端7月8日讯（记者杨永玲通讯员杨丁香）盛夏七月，瑶山大地瓜果飘香！江华瑶族自治县瑶山雪梨、水蜜桃、阳光玫瑰等时令水果相继成熟上市。这些高颜值、高营养、高水分的水果不仅给炎炎夏日的人们带来了些许清凉和甜蜜，也鼓足了果农们的钱包，绘就了一幅乡村振兴“甜蜜”画卷。

白芒营塘车村瑶山雪梨基地蒋克青摄

7月7日，记者走进该县白芒营镇塘车村，瑶山雪梨种植大户韩国能正指挥农户把采摘回来的水果分拣装箱。“早上5时30分就有工人来采摘雪梨了，上午11时左右，一天预卖的水果就采摘完毕，现在我们的任务就是分拣装箱，等客商的车子来就开始装车发货，今晚就可以到达广东的水果批发市场了。”韩国能指着采摘下来的瑶山雪梨介绍。

相继不到15公路的大路铺镇兰下村三千亩“六月香”瑶山雪梨基地显得更加气势磅礴。“我们的瑶山雪梨以其多汁香甜、爽脆无渣的口感著称，也是是南方地区最早成熟的梨子，其他品种还未上市的时候，我们的雪梨已经远销广东关注、深圳等地。”江华六月香股份有限公司的总经理邹会龙如是说。

大路铺兰下村农户在采摘瑶山雪梨蒋克青摄

“我们江华的瑶山个雪梨，吃起来口感特别清甜，皮薄汁多，老人、小孩都很喜欢吃，每年我们都会过来买几箱。”前来采购雪梨的市民莫凤山说。

目前，该县涛圩、大石桥、白芒营、大路铺、沱江镇等五个乡镇，共种植了3.2万亩瑶山雪梨。新增生产种植企业、合作社67家，常年吸纳5000余名群众就近稳定就业，鲜果年产量突破1.5万吨，产业综合产值近2亿元，现已成为壮大县域果林经济、持续拓宽农户增收渠道的核心特色产业。

借助特色产业发展赋能乡村振兴，这已经成为江华的共识。

当日，该县沱江镇大山寨村阳光玫瑰葡萄基地种植园里，果农们正在有条不紊地开展果实成熟前的套袋作业，以精细化管理守护葡萄生长，为即将到来的采摘季做足准备。眼下葡萄陆续进入成熟关键期，经验丰富的果农们动作娴熟流畅：将果穗套入袋中，随后收拢袋口并扎紧固定，每个步骤衔接自然、一气呵成。套袋一般选在果实软化后进行，对时间和操作有着严格要求——不同生长状况的果实，需要匹配不同颜色的果袋。

翠绿的阳光玫瑰张雨摄

“这种白色的袋子是适应小的比较稀散的（葡萄），想早点卖的，因为白袋子阳光直接照射就熟得快些。这种三色袋则是通过这种（葡萄形状）的原理，因为葡萄它是锥圆形的，顶部熟得快些，所以用深色的，尾部则采用白色，逐渐颜色往深，能够让一串葡萄上下糖度，成熟度能够达到一致。”种植户邓卫权解释到。

桥市乡野猪桥村，姚静正跟女儿采摘成熟的水蜜桃。黑土地、早晚温差大、光照充足等自然环境为水蜜桃生长创造了得天独厚的条件，口感好、甜度高的水蜜桃一上市就成为瓜果类“新宠”，供不应求。说起近50亩水蜜桃的效益，姚静笑得合不拢嘴。

据悉，该县立足“合作社+基地+农户”模式，种植水蜜桃、青桃达1.8万亩。

念好产业“致富经”，打响品质“富农牌”。近年来，江华依托自身优势资源，大力培育瑶山雪梨、阳光玫瑰、水蜜桃、杨梅、番茄等特色水果产业，走生态优先，绿色发展为导向的高质量发展新路子，坚持经济与生态共赢、发展与富民同步，因地制宜发展绿色生态产业，大力推动瓜果种植，在提升品质、打造品牌和完善产业配套设施方面持续发力，持续做强做优瓜果等特色产业，实现了农业稳产增产，农民稳步增收。

作者：杨永玲杨丁香

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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