告别只卖茶油！湘西外出取经解锁油茶致富密码

刘赞和红晓新湖南客户端 2026-07-08 10:54:43

新湖南客户端7月8日讯（通讯员刘赞和红晓）近日，湘西土家族苗族自治州油茶产业领军人才工作室领衔人钟少伟带队，到衡阳金昌生物技术有限公司开展实地考察，学习油茶精深加工、茶枯饼、茶籽壳等副产品资源化开发利用先进技术与产业运营模式，破解湘西油茶产业加工工艺单一、副产品综合利用率偏低、产业链附加值不高等发展瓶颈，推动全州油茶产业全链条提质增效。

考察组先后到金昌生物标准化生产车间、副产品提取研发实验室、成品展示区实地观摩，全程跟随企业技术负责人详细了解低温冷榨、精炼提纯全流程自动化生产线运作工艺，细致询问设备运维、能耗控制、品质管控等实操要点。现场听取企业负责人讲解茶皂素萃取提纯、茶粕有机肥、茶壳食用菌培养基、天然洗护原料以及日化产品原料等副产品综合开发利用技术；了解企业深耕油茶精深加工多年的技术研发、市场拓展、产学研合作经验，双方围绕降本增效、产品多元化、品牌打造、渠道布局等方面进行交流。

钟少伟结合湘西油茶产业发展现状，介绍全州油茶基地规模、现有加工产能、产业发展短板与未来规划，双方就油茶加工工艺升级、副产品联合研发、产销资源互通、技术人才双向交流等达成初步合作意向。各油茶企业负责人结合自身生产经营难题踊跃提问，围绕设备改造、副产品深加工落地、产品市场定价、证照生产标准等问题进行探讨，现场交流氛围热烈。

参会企业代表纷纷表示，此次外出学习直击产业痛点，拓宽了产业发展思路。以往湘西油茶加工多以成品茶油单一销售为主，茶枯、茶壳大多低价处理，资源浪费严重；衡阳金昌生物“吃干榨尽”油茶果的全产业链模式，为本地企业转型升级提供清晰可行的参考范本，下一步将结合企业实际优化加工布局，谋划副产品深加工项目。

作者：刘赞和红晓

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来源：新湖南客户端

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