石门县三圣乡完小开展食堂消防实战演练

科教新报 2026-07-05 15:52:39

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员杨斌谢冰曹金霞）7月3日，石门县三圣乡完全小学组织食堂全体员工开展消防实战培训。演练以“油锅起火”“燃气泄漏”“电器老化”等食堂常见安全隐患为切入点，通过理论问答与实操灭火相结合的方式，切实提升后勤人员应急处置能力。

“油锅起火能否直接用水扑救？”“发现燃气泄漏，首要行动是什么？”“老化插板为何成为安全隐患？”培训伊始，学校安全负责人以一连串贴近后厨实际的问题引发员工思考。食堂工作人员围坐一堂，结合日常操作经验参与讨论，现场学习氛围浓厚。

实操环节，员工轮流上手操作灭火器。在专业指导下，大家按照“提、拔、握、压”的标准动作，对准火焰根部喷射，明火瞬间扑灭。食堂周阿姨在演练后说：“以前看到火心里就慌，今天亲手灭了真火，以后遇到紧急情况也知道该怎么应对了。”从最初的紧张犹豫到果断操作，每一名参与者都完成了从“知道”到“做到”的跨越。

学校负责人伍千总表示，食堂是校园消防安全的重点区域，将把此类实战训练纳入常态化培训体系，定期开展、人人过关，用过硬本领为全校师生的一日三餐筑起安全防线。

责编：陈洁

一审：陈洁

二审：彭静

三审：黄维

来源：科教新报

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问