邵阳市北塔区：提质改造学校食堂守护师生舌尖安全

科教新报 2026-06-25 16:20:09

科教新报·新湖南客户端通讯员唐甜孙泽屹

为筑牢校园食品安全防线，改善师生就餐环境，今年以来，邵阳市北塔区统筹专项资金，推进陈家桥学校、状元小学、状元中学、芙蓉学校校园食堂提质改造民生项目，以硬件升级、规范管理，全力打造师生放心食堂。

前期，北塔区教育局全面摸排辖区学校食堂现状，结合各校实际，实行“一校一策”差异化改造方案。全区食堂改造项目严格落实“三重一大”制度及政府采购相关规定，规范立项、询价、财评、招标全流程，保障资金使用合规透明。各校通过校园公众号、校内宣传栏，公示采购公告、预算明细、项目进度，主动接受师生、家长及社会监督，严把采购廉洁关口。

全区将抢抓暑期施工窗口期，错峰施工减少教学干扰，各校改造进度稳步推进本次改造聚焦食安核心，重点更换老旧烟道、下水管道，优化后厨功能分区，配齐留样柜、消毒柜、食品安全检测仪，更新蒸饭、切配、保温设备，完善食堂“三防”设施，全方位降低食品安全风险。

下一步，北塔区教育局将紧盯项目工期，动态跟进施工进度，严把质量验收关，确保所有项目暑期完工、新学期投用。同时依托硬件升级，健全食材采购、加工、留样、消杀全流程管理制度，常态化开展从业人员培训，联动市场监管部门强化后厨巡查，推动校园食堂从硬件提质转向管理提标，长效守护师生美好“食”光。

责编：董以良

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来源：科教新报

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