“青年夜校”开班！青年巧手制作非遗桃花酥、沉浸式体验非遗苗鼓

黄文渊姜骏以向冯新湖南客户端 2026-06-25 16:13:11

新湖南客户端6月25日讯（通讯员黄文渊姜骏以向冯）6月23日至24日，湘西土家族苗族自治州凤凰县“青年夜校”非遗酥点手作班与苗鼓班开课，让青年在夜间闲暇时光沉浸式体验非遗技艺、学习传统技艺、拓展社交圈。

“青年夜校”依托本土非遗资源、整合社会优质力量，为全县青年搭建起集休闲学习、修身养心、交友成长的优质平台。6月23日晚，在九里·非遗手工体验馆内香气氤氲。在非遗老师指导下，十余名青年学员们从制作水油皮与油酥面皮开始，将粉、黄、绿、紫与白五色面皮经巧手塑形，做成不同颜色的酥点坯子。大家耐心包入馅料：龙井内馅清雅回甘，椰蓉绵密香甜，玫瑰豆沙软糯醇厚。经过压花、开瓣塑形，一枚枚造型雅致的桃花酥初具雏形。

烘烤完毕，桃花酥层层起酥、色泽诱人、香气满屋。学员罗波说：“亲手揉面、调色、雕花，整个过程特别解压。吃到自己做的桃花酥，酥脆香甜，既有颜值又有味道，青年夜校让我们在休闲交友的同时，近距离接触非遗。”

非遗苗鼓课堂上，龙丽芝、龙金玲、麻凤舟三位非遗传承人现场手把手教学，从发力技巧、基础鼓点节奏到肢体动作、红绸挥舞要领，逐一细致讲解、示范纠正。二十余名青年学员手持鼓棒、挥舞红绸，一招一式认真学习。“我是零基础学习苗鼓，不仅能锻炼身体，还可以学到很多苗鼓知识。”参与学员纷纷点赞此次课程。本次非遗苗鼓课程将持续授课至6月26日。

作者：黄文渊姜骏以向冯

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来源：新湖南客户端

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