灶台烟火忆农耕，石磨流转悟实践，这场研学赋能劳动教育

王怡婧新湖南客户端 2026-06-24 17:01:13

新湖南客户端6月24日讯（通讯员王怡婧）6月24日，湘西土家族苗族自治州凤凰职业中专学校百余名学子，走进吉信镇满家村农耕文化园，开展春季专项户外研学社会实践活动。学子们告别书本课堂，走进乡村田间，零距离感受传统农耕文化魅力，在动手实践、协作劳作中锤炼劳动素养、厚植劳动情怀，让劳动教育、研学实践落地生根。

在农家灶台研学体验区，一场原汁原味的农耕社会实践课堂火热开展。学生们自主分工、默契协作，有条不紊地完成生火引燃、食材清洗、切菜备料、掌勺烹饪等全套农事工序。学子们在沉浸式烹饪实践中，亲身感受农耕劳作的繁琐与不易，深刻读懂“一粥一饭，当思来之不易”的农耕真谛。

在石磨工坊，学生们深度体验传统古法磨豆浆农耕技艺，解锁传统农耕文化的智慧密码。在指导老师的专业示范讲解下，大家分组配合、合力协作，缓缓推动厚重古朴的石磨。随着磨盘匀速转动，粒粒黄豆慢慢研磨成细腻醇厚的乳白色豆浆，浓郁豆香四溢满园。

近年来，满家村积极探索“村集体+公司+农户”创新发展模式，深耕研学实践产业，整合农耕资源、生态田园优势，打造石磨坊、织布坊等七大特色主题体验工坊，构建起集劳动研学、非遗传承、生态体验、社会实践于一体的多元化研学体系，为各级院校开展户外实践、劳动教育、研学实训提供专业化、标准化的优质实践平台。

凤凰县职业中专学校相关负责人表示，本次活动以农耕文化为载体，以实践体验为核心，创新“田间研学、动手实操、学悟结合”的育人模式，让学生在实践中学习农耕知识、锤炼实操技能、培养协作能力。

据了解，满家村农耕文化园底蕴深厚、研学体系成熟，已成功获评省级科普基地、省四星级乡村旅游区，入选州、县春季精品研学路线。园区秉持“二十四节气、期期有收获、天天有新意”的运营理念，精心打造古法磨豆腐、苗家非遗织布、田间农耕实操等特色研学课程，真正实现农田变课堂、民俗变教材、劳作育新人，持续以农耕研学社会实践赋能青少年劳动教育，传承弘扬优秀传统农耕文化。

作者：王怡婧

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来源：新湖南客户端

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