东安县启动7所中小学的食堂升级改造项目

科教新报 2026-06-24 16:50:35

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员张琳）为切实补齐校园食堂硬件短板，守护师生“舌尖上的安全”，近日，东安县教育局正式启动2026年中小学食堂提质升级专项工程，计划对全县7所公办义务教育学校食堂实施设备更新与智慧化改造，项目总投资87.05万元，确保今年秋季学期全部完工投用。

本次食堂提质改造是全县重点民生实事项目，覆盖大盛镇易江学校、县特殊教育学校、白牙市镇二小、启德学校、白牙市镇一小、端桥铺中心小学、花桥学校等七所学校，各校改造资金从5万元至20万元不等。项目聚焦后厨设施标准化、食品安全智慧化两大核心，统一采购节能烹饪灶具、高效排烟净化系统、冷藏冷冻储存设备等专业餐厨设备，同步配套建设“互联网+AI监管”智能终端，实现后厨操作全程可视化、智能化监管，从硬件层面消除食材交叉污染、设备老旧、监管盲区等食品安全隐患。

项目完工后，全县7所改造学校将全面配齐标准化餐厨设备与智慧监管平台，同步结合校园食品安全日常管理要求，完善从业人员操作规范、明厨亮灶常态化监督机制，持续巩固前期食堂问题整改成效。

下一步，东安县教育局将加快推进招标前期各项流程，倒排工期、压实责任，同步组织全县校园食堂开展食品安全隐患“举一反三”排查，以设备提质、智慧监管、制度管控三位一体举措，全方位织密校园食品安全防护网，切实办好师生、家长关心的餐饮民生实事。

责编：董以良

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来源：科教新报

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