津市小“藠”傲，喜迎大丰收

彭超向洋宏津市融媒体中心 2026-06-21 13:48:02

初夏时节，藠果飘香。眼下，津市白衣镇万亩藠果迎来集中采收期，田间地头一派丰收繁忙景象。

白衣藠果是国家地理标志产品。近年来，白衣镇不断完善产销配套、打通销路，让小小藠果变身富民增收的“黄金产业”，为乡村振兴注入强劲活力。

清晨，农户们早早地来到田里开始采收藠果，拔藠、去泥、分装，一颗颗白净饱满、肉质紧实的优质藠果堆满田垄，洋溢着丰收的喜悦。

“今年亩产3000多斤，总共大概能卖30多万元，销售不担心，藠果一拉去就马上清洗。”白衣镇钟灵村种植大户黄文珍说。

依托区域独有的水土与气候条件，白衣镇产出的藠果脆嫩鲜甜、肉质紧实，富含粗蛋白、维生素C等多种营养成分，在湘北及周边市场形成独特品牌优势。每年采收季，江西、湖北等多地收购商提前等候，抢购优质藠果。

为保障农户收益，当地还搭建官方集中交易、清洗平台，吸引全国各地采购商定点入驻。农户采收的藠果可直接进厂过磅、现场结算、即时装车，省去中间环节，有效降低损耗和流通成本。

近年来，白衣镇持续补齐产业配套短板，配齐冷链预冷、分拣清洗设备，形成集“种植、加工、冷藏、运输、销售”为一体的完整产业链，有效延长藠果保鲜周期，筑牢产业发展根基。据悉，今年白衣镇藠果种植面积1.5万亩，预计总产值达7800万元。

作者：彭超向洋宏

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来源：津市融媒体中心

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